Question

人體腸道及體表棲息著數(shù)以億計的細菌，其種類多達400余種，重達兩公斤．這當中對人有益的，被稱為有益菌．人體內(nèi)對人有益的菌群主要有：乳酸菌、雙歧桿菌、酵母菌等．
（1）上述菌群中與其他兩類在結構上有明顯區(qū)別的是

 

．在實驗室培養(yǎng)時應根據(jù)

 

特征將上述不同的菌群區(qū)別開來．分離純化乳酸菌的接種方法有

 

．
（2）分離純化乳酸菌所用的培養(yǎng)基屬于

 

（液體/固體）．寫出乳酸菌細胞呼吸表達式

 

，培養(yǎng)乳酸菌時需要在培養(yǎng)基上添加的特殊營養(yǎng)物質是

 

．

Answer 1

考點：微生物的分離和培養(yǎng),培養(yǎng)基對微生物的選擇作用

專題：

分析：酵母菌屬于真核生物，是單細胞的真菌，乳酸菌和雙歧桿菌屬于原核生物．常用的接種方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法．

解答： 解：（1）酵母菌屬于真核生物，乳酸菌和雙歧桿菌屬于原核生物，前者有成形的細胞核；在實驗室培養(yǎng)時可以根據(jù)菌落特征將三種微生物區(qū)分開；常用的接種方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法．
（2）分離純化乳酸菌所用的培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基，乳酸菌進行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，反應式為，乳酸菌屬于細菌，在制作培養(yǎng)基時，需要在培養(yǎng)基上添加的特殊營養(yǎng)物質維生素． 
故答案為：
（1）酵母菌     菌落    平板劃線法和稀釋涂布平板法
（2）固體              維生素

點評：本題主要考查細菌培養(yǎng)基的成分及代謝，意在強化與必修教材的聯(lián)系．