10．為了驗(yàn)證土壤中的微生物可以分解淀粉，取兩只燒杯甲和乙，都放入等量的淀粉溶液20mL，甲中加入30mL制備好的土壤浸出液，乙中放入等量的蒸餾水，在適宜的溫度下放置7天．然后從甲中取出等量的溶液放入A1、A2試管，從乙中也取出等量的溶液放入試管B1、B2，在A1、B1中加入碘液，在A2和B2中加入斐林試劑并加熱．下列對(duì)該實(shí)驗(yàn)結(jié)果的預(yù)測(cè)正確的是（　�。�
A．A1和B1都會(huì)有藍(lán)色出現(xiàn)，而且顏色深淺一致
B．A2有磚紅色沉淀出現(xiàn)，B2無磚紅色沉淀出現(xiàn)
C．A2和B2都有磚紅色沉淀出現(xiàn)
D．以上結(jié)果都不正確

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．

解答 解：土壤中的微生物可以分解淀粉，因此A試管中的淀粉被分解成還原糖，A1不能與碘液發(fā)生藍(lán)色反應(yīng)，但A2能與斐林試劑在水浴加熱的條件下生成磚紅色沉淀；
蒸餾水不能將淀粉分解成還原糖，因此B1能與碘液發(fā)生藍(lán)色反應(yīng)，但B2不能與斐林試劑在水浴加熱的條件下生成磚紅色沉淀．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．圖是某家族單基因遺傳的甲病（由基因A、a控制）和乙性狀的遺傳系譜圖．回答下列問題：

（1）甲病的致病基因?yàn)殡[性基因，位于常染色體上．
（2）控制乙性狀的基因最可能位于Y染色體上，遺傳特點(diǎn)是僅限于男性中遺傳．
（3）若Ⅰ-2不攜帶乙性狀基因，則Ⅱ-4的基因型為Aa．
（4）該家族生活于相對(duì)封閉且少與外人通婚的地區(qū)．經(jīng)調(diào)查，該地區(qū)人群中每5000人中甲病患者有2人．據(jù)此，可推斷該地區(qū)人群中基因A的頻率為98%；該地區(qū)一表現(xiàn)正常男子的基因型為Aa的概率為$\frac{2}{51}$．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．將蘭花的根尖分別放在含不同濃度生長(zhǎng)素的培養(yǎng)液中進(jìn)行培養(yǎng)，并加入少量蔗糖作為能源物質(zhì)，同時(shí)設(shè)置空白對(duì)照組．實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，有生長(zhǎng)素的培養(yǎng)液中出現(xiàn)了乙烯，且生長(zhǎng)素濃度越高，培養(yǎng)液中乙烯濃度也越高，根尖的生長(zhǎng)所受的抑制也越強(qiáng)．有關(guān)說法正確的是（　�。�
A．空白對(duì)照組為將相同的根尖放在不含生長(zhǎng)素和蔗糖的培養(yǎng)液中進(jìn)行培養(yǎng)
B．本實(shí)驗(yàn)的自變量為生長(zhǎng)素濃度和乙烯濃度，因變量為根尖生長(zhǎng)情況
C．由上述實(shí)驗(yàn)可知生長(zhǎng)素和乙烯具有協(xié)同作用，共同協(xié)調(diào)蘭花的生命活動(dòng)
D．不同濃度的生長(zhǎng)素對(duì)蘭花基因組的程序性表達(dá)的調(diào)解效果不同

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

18．如圖表示兩個(gè)神經(jīng)元相連接的部位--突觸．請(qǐng)回答下列問題：
（1）某種神經(jīng)遞質(zhì)由A細(xì)胞合成、加工、包裝，形成[①]突觸小泡后，再與[②]突觸前膜融合，被釋放進(jìn)入突觸間隙．該神經(jīng)遞質(zhì)與[③]突觸后膜上的受體結(jié)合，引起B(yǎng)細(xì)胞的興奮．
（2）正常情況下，神經(jīng)遞質(zhì)發(fā)揮作用后，很快被相應(yīng)的酶分解．經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，有機(jī)磷殺蟲劑可抑制這種酶的活性．假設(shè)上圖為害蟲突觸的示意圖，使用有機(jī)磷殺蟲劑，可導(dǎo)致B細(xì)胞持續(xù)興奮，造成害蟲震顫、痙攣死亡．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．下列是某化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖，據(jù)圖回答：

（1）圖中的①表示氨基，⑥表示羧基，④表示肽鍵（以上三空均用用文字表示）．
（2）圖中的化合物是由三個(gè)氨基酸分子失去二分子水形成的，這種反應(yīng)叫做脫水縮合，該化合物的名稱是三肽．其中R基有3種，圖中的②③⑤（用序號(hào)表示）代表R基．
（3）圖中有兩個(gè)肽鍵，有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基．
（4）該多肽化合物能與雙縮脲試劑試劑發(fā)生顯色反應(yīng)，呈紫色色．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．結(jié)合題圖分析，下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．生物的遺傳信息儲(chǔ)存在DNA或RNA的核苷酸序列中
B．編碼蛋白質(zhì)的基因含遺傳信息相同的兩條單鏈
C．遺傳信息傳遞到蛋白質(zhì)是表現(xiàn)型實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)
D．核苷酸序列不同的基因可表達(dá)出相同的蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．人類遺傳病的共同特點(diǎn)是（　　）
A．都是致病基因引起的B．一出生就能表現(xiàn)出相應(yīng)癥狀
C．體內(nèi)不能合成相關(guān)的酶D．都是遺傳物質(zhì)改變引起的

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．如圖是描述生命現(xiàn)象的模型（部分），以下相關(guān)敘述正確的是（　　）
A．若A代表人體滲透壓調(diào)節(jié)中樞，a為血漿滲透壓升高，則b、c可分別代表產(chǎn)生渴覺和抗利尿激素分泌減少
B．若A代表兔同化量，a代表兔攝入量，則b、c可分別代表呼吸消耗量和兔的糞便量
C．若A代表記憶B細(xì)胞，a為相同抗原刺激，則b、c可分別代表漿細(xì)胞和記憶細(xì)胞的形成
D．若A代表垂體，a為性激素，則b、c可分別代表促性腺激素和生長(zhǎng)激素

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列關(guān)于腐乳制作原理的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．腐乳制作實(shí)質(zhì)就是利用發(fā)酵技術(shù)，將大分子有機(jī)物分解為小分子有機(jī)物的過程
B．腐乳發(fā)酵中，起作用的微生物為異養(yǎng)型真菌
C．在腐乳制作過程中，不能有除毛霉外的雜菌參與，因此必須嚴(yán)格滅菌?
D．家庭自制腐乳時(shí)，一般不需單獨(dú)接種菌種

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