Question

某小組同學(xué)為了調(diào)查垃圾處理場(chǎng)附近土壤中細(xì)菌污染情況，做了包括制備培養(yǎng)基、滅菌、接種及培養(yǎng)、菌落觀察計(jì)數(shù)等系列實(shí)驗(yàn)操作，請(qǐng)回答與此實(shí)驗(yàn)相關(guān)的問題．
（1）培養(yǎng)基中含有的蛋白胨、淀粉分別為細(xì)菌培養(yǎng)提供了

 

和

 

．除此之外，培養(yǎng)基還必須含有的基本成分是

 

和

 

．
（2）對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，應(yīng)該采用的方法是

 

．
（3）將取自不同區(qū)域的土壤浸出液分別稀釋涂布到不同的平板上，置于

 

37℃培養(yǎng)20小時(shí)后，觀察到平板上有形態(tài)和顏色不同的菌落，這說明土壤樣品中有

 

種細(xì)菌．一般說來，菌落總數(shù)越多，土壤遭受細(xì)菌污染的程度越

 

．
（4）如果要分離土壤中的纖維素分解菌，經(jīng)常用

 

的選擇培養(yǎng)基，若要鑒別是否分離出了纖維素分解菌則應(yīng)使用加入了

 

的鑒別培養(yǎng)基，在該培養(yǎng)基上，纖維素分解菌會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)生纖維素酶使菌落周圍出現(xiàn)

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：微生物的分離和培養(yǎng)

專題：

分析：微生物的基本營(yíng)養(yǎng)成分有碳源、氮源、水和無機(jī)鹽；培養(yǎng)基通常要用高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌，實(shí)驗(yàn)室中接種后微生物一般要放在恒溫箱中培養(yǎng)；要分離能分解纖維素的細(xì)菌常采用以纖維素為唯一氮源，然后在培養(yǎng)基上加入剛果紅染液，會(huì)出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈．

解答： 解：（1）蛋白胨為微生物提供的是氮源，淀粉提供的是碳源，除了碳源、氮源還必須含有水和無機(jī)鹽．
（2）對(duì)培養(yǎng)基的滅菌常用高壓蒸汽滅菌法．
（3）涂好后要放到37℃恒溫箱中進(jìn)行培養(yǎng)，如果觀察到平板上有形態(tài)和顏色不同的菌落，這說明土壤樣品中細(xì)菌不只一種，應(yīng)有多種，菌落總數(shù)越多說明土壤被污染的越嚴(yán)重．
（4）要分離能分解纖維素的細(xì)菌常采用以纖維素為唯一氮源，然后在培養(yǎng)基上加入剛果紅染液，會(huì)出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈
故答案為：（1）氮源      碳源        水     無機(jī)鹽
（2）高壓蒸汽滅菌
（3）恒溫箱中        多種         大
（4）以纖維素為唯一碳源           剛果紅         透明圈

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查微生物的營(yíng)養(yǎng)成分、接種與滅菌、微生物的培養(yǎng)等知識(shí)，意在加強(qiáng)學(xué)生對(duì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作的理解．