【題目】蔬菜和水果長時間儲藏、保鮮所需要的條件應(yīng)為(

A.低溫、干燥、低氧B.低溫、濕度適中、低氧

C.高溫、干燥、高氧D.高溫、濕度適中、高氧

【答案】B

【解析】

儲藏糧食、水果和蔬菜時,要降低細(xì)胞呼吸速率,減少有機(jī)物的消耗。影響細(xì)胞呼吸的因素主要有溫度(影響酶的活性)、氧氣濃度、水分等。

糧食儲藏需要低溫、干燥、低氧的環(huán)境,而水果、蔬菜儲藏需要(零上)低溫、低氧、濕度適中,這樣可以降低細(xì)胞呼吸速率,減少有機(jī)物的消耗,達(dá)到長時間儲藏、保鮮的效果,B正確。

故選B

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】非洲某草原生態(tài)系統(tǒng)有如下食物網(wǎng)

(1)生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)由____________ 組成。圖1所含的生態(tài)系統(tǒng)的成分有______ ;生態(tài)系統(tǒng)輸出的能量形式是______。

(2)已知在人類干預(yù)作用前,這個草原生態(tài)系統(tǒng)處于平衡狀態(tài),此時這塊草原的生產(chǎn)者固定太陽能為300萬千焦.按10%的傳遞效率進(jìn)行能量流動,設(shè)一種生物被下一個營養(yǎng)級各種生物平均攝食,此時獅群獲得的能量正好維持一個種群的生存.這時獅群獲得的能量是______萬千焦。

(3)后來由于人類活動的干擾,鼠類大量繁殖,種群密度大增.此時鼠類攝取的能量占本營養(yǎng)級的2/3.其仍按10%能量流動,其他生物量被下一個營養(yǎng)級各種生物平均攝食,計算人類干預(yù)后,獅群能夠獲得的能量為______萬千焦.如果獅群維持原有的種群數(shù)量繼續(xù)生存,獅子的捕食區(qū)域的面積應(yīng)是原來的______倍.如果草原的面積有限,則預(yù)測獅子種群的密度會______。

(4)在圖2所示的食物網(wǎng)中,a表示植物性食物所占的比例,若使鳥體重增加x,至少需要生產(chǎn)者的量為y,那么x與y的關(guān)系式可表示為______。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列遺傳系譜圖中,Ⅱ6不攜帶致病基因,甲種遺傳病的致病基因用A或a表示,乙種遺傳病的致病基因用B或者b表示,分析正確的是( )

A. 甲病的致病基因位于常染色體上

B. 9甲病的致病基因可能來自Ⅰ1

C. Ⅳn只患一種病的概率為3/8

D. 調(diào)查上述兩種遺傳病的發(fā)病率,最好選擇在患者家系中進(jìn)行

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】DNA徹底水解產(chǎn)物有

A.3B.4C.6D.8

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】以下關(guān)于染色質(zhì)和染色體關(guān)系的敘述中,正確的是

A. 原核細(xì)胞有染色質(zhì)和染色體 B. 酵母菌沒有染色體或染色質(zhì)

C. 是同一物質(zhì)在不同分裂時期的不同形態(tài) D. 同一細(xì)胞分裂時期的不同物質(zhì)

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列細(xì)胞中,一定含有Y染色體的是:

A. 雞的受精卵 B. 人的精子 C. 公牛的肌肉細(xì)胞 D. 人的次級精母細(xì)胞

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】科研人員在哺乳動物體內(nèi)發(fā)現(xiàn)了細(xì)胞內(nèi)含有大量線粒體的棕色脂肪組織,其線粒體內(nèi)膜含有U蛋白,使得H可以通過U蛋白回流至線粒體基質(zhì),減少線釋體內(nèi)膜上ATP的合成。下圖為持續(xù)寒冷刺激引起棕色脂肪組織細(xì)胞產(chǎn)熱的示意圖,下列說法錯誤的是

A. 由圖可知,去甲腎上腺素既是一種神經(jīng)遞質(zhì),也是一種激素

B. 棕色脂肪細(xì)胞被激活時,線粒體有氧呼吸釋放的能量中熱能所占比例明顯增大

C. 持續(xù)寒冷刺激時,機(jī)體維持體溫恒定所需能量來源由消耗棕色脂肪供能為主逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楣趋兰?zhàn)栗供能為主

D. 若將神經(jīng)纖維置于低K+溶液中,則其更難以興奮

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖是人體特異性免疫的過程示意圖(圖中序號表示過程,英文字母表示細(xì)胞),有關(guān)說法錯誤的是(  )

A. 參與②過程的細(xì)胞除了T細(xì)胞外,還有吞噬細(xì)胞

B. B和C細(xì)胞均由A細(xì)胞分化而來,其中C細(xì)胞在骨髓中發(fā)育成熟

C. 器官移植中發(fā)生排斥反應(yīng),該過程中起免疫效應(yīng)的是D細(xì)胞

D. 過敏反應(yīng)可以在首次接觸過敏原,通過①或者②過程發(fā)生

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】周期性偏頭痛是由常染色體上的基因引起的遺傳病,表現(xiàn)型正常的雙親生了一個患病的女兒。若這對夫婦再生一個孩子,表現(xiàn)型正常的概率應(yīng)該是( )

A. 1/4 B. 3/4 C. 3/8 D. 100 %

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