Question

1．下列相關生物實驗中關于酒精的描述，錯誤的是（　�。�

• A． 在脂肪鑒定實驗中，用50%的酒精溶液可以洗去浮色
• B． 在觀察根尖細胞有絲分裂實驗中，用75%的酒精溶液對根尖進行解離
• C． 在色素的提取和分離實驗中，用無水酒精溶解色素
• D． 在探究酵母菌的呼吸方式的實驗中，用橙色重鉻酸鉀溶液鑒定酒精的生成

Answer 1

分析 “酒精”在不同實驗中的作用：
（1）體積分數95%的酒精：與質量分數15%的HCI溶液按1：1的體積比混合作解離液，用于觀察根尖分生組織細胞有絲分裂的實驗．
（2）體積分數50%的酒精：檢測生物組織中（如花生子葉切片）脂肪實驗中，用于洗去蘇丹Ⅲ染色劑染色后切片上的浮色．
（3）無水乙醇：葉綠體中色素提取與分離實驗中用作色素提取劑．
（4）質量分數70%的酒精：常用作實驗材料或消毒劑．

解答 解：A、在脂肪鑒定實驗中，需要用50%的酒精溶液洗去表面浮色，A正確；
B、在觀察根尖細胞有絲分裂實驗中，解離液是鹽酸和酒精的混合液，B錯誤；
C、在色素的提取和分離實驗中，用無水酒精溶解色素，C正確；
D、在探究酵母菌的呼吸方式的實驗中，用橙色重鉻酸鉀溶液鑒定酒精的生成，D正確．
故選：B．

點評 本題考查的是酒精在生物實驗中的應用．此類題目較簡單，學生需要對所學實驗的藥品，實驗步驟和注意事項熟練掌握，難度不大．