Question

8．下列四種氨基酸中，哪項(xiàng)不是構(gòu)成蛋內(nèi)質(zhì)的氨基酸（　�。�

• A． H₂N-CH₂-CH₂-COOH
• B．
• C．
• D．

Answer 1

分析 構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同．據(jù)此答題．

解答 解：A、該圖所示化合物的氨基和羧基沒有連在同一個(gè)碳原子上，不是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，A正確；
B、該圖所示化合物的氨基和其中一個(gè)羧基連在同一個(gè)碳原子上，該碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，B錯(cuò)誤；
C、C圖所示化合物的其中一個(gè)氨基和羧基連在同一個(gè)碳原子上，該碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基（其R基是-CH₂-SH），是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，C錯(cuò)誤；
C、D圖所示化合物的氨基和其中一個(gè)羧基連在同一個(gè)碳原子上，該碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基（其R基是-CH₂-COOH），是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合的知識(shí)，考生識(shí)記構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式、明確構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是解題的關(guān)鍵．