在利用葡萄自然發(fā)酵生產(chǎn)果酒的過(guò)程中,未經(jīng)殺菌,但其他雜菌不能生長(zhǎng),其主要原因是( )

A.經(jīng)沖洗后的葡萄上只有野生型酵母菌,無(wú)其他雜菌

B.其他雜菌不能利用葡萄汁中的糖作碳源

C.在缺氧和呈酸性的發(fā)酵液中,酵母菌能大量繁殖,其他雜菌不適應(yīng)環(huán)境而被抑制

D.酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生大量酒精,殺死了其他雜菌

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016河北唐山第一中學(xué)高二下第二次調(diào)研生物試卷(解析版) 題型:選擇題

如果某激素主要作用于機(jī)體內(nèi)某器官的細(xì)胞,而對(duì)機(jī)體內(nèi)其他器官的細(xì)胞影響不大,則該激素的特異性強(qiáng)。下列哪一組激素的特異性最弱( )

A.促甲狀腺激素釋放激素和胰島素 B.促性腺激素和抗利尿激素

C.甲狀腺激素和胰島素 D.甲狀腺激素和促甲狀腺激素

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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016河北石家莊第一中學(xué)高二下第二次月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

關(guān)于植物組織培養(yǎng),以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )

A.培養(yǎng)基中加入蔗糖的目的是提供營(yíng)養(yǎng)和維持滲透壓

B.對(duì)菊花莖段進(jìn)行組織培養(yǎng),不加植物激素也能成功

C.接種后的錐形瓶放入無(wú)菌箱中,給予適宜的溫度和光照即可

D.移栽生根的試管苗之前,先打開瓶口,讓試管苗在培養(yǎng)間生長(zhǎng)幾日

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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016河北石家莊第一中學(xué)高二下第二次月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列敘述錯(cuò)誤的是( )

A.培養(yǎng)乳酸菌時(shí)需要在培養(yǎng)基中添加維生素

B.培養(yǎng)霉菌時(shí)需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至堿性

C.培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至中性或微堿性

D.培養(yǎng)厭氧微生物時(shí)需要提供無(wú)氧的條件

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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016河北石家莊第一中學(xué)高二下第二次月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

發(fā)酵工程的第一個(gè)重要工作是從混雜的微生物群體中選擇優(yōu)良的單一純種,獲得純種的方法不包括( )

A.根據(jù)微生物對(duì)碳源需要的差別,使用含不同碳源的培養(yǎng)基

B.根據(jù)微生物缺乏生長(zhǎng)因子的種類,在培養(yǎng)基中增減不同的生長(zhǎng)因子

C.利用高溫高壓消滅不需要的雜菌

D.根據(jù)微生物對(duì)抗生素敏感性的差異,在培養(yǎng)基中加入不同的抗生素

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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016河北石家莊第一中學(xué)高二下第二次月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于綠色植物葉肉細(xì)胞生理活動(dòng)的敘述,正確的是( )

A.葉綠體放出氧氣的速率有可能與線粒體消耗氧氣的速率相等

B.葉綠體白天進(jìn)行著ATP的合成,夜晚進(jìn)行著ATP的水解

C.隨CO2濃度的增大,葉綠體的光合速率增大,線粒體的呼吸速率減小

D.線粒體產(chǎn)生的CO2在光照時(shí)全部擴(kuò)散到葉綠體中,黑暗時(shí)全部擴(kuò)散到細(xì)胞外

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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016河北石家莊第一中學(xué)高二下第二次月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

關(guān)于細(xì)胞膜的組成、結(jié)構(gòu)、功能之間的關(guān)系,邏輯順序正確的是( )

①膜主要由磷脂和蛋白質(zhì)分子組成 ②膜具有流動(dòng)性 ③膜具有選擇透過(guò)性 ④膜內(nèi)蛋白質(zhì)和磷脂分子大都是運(yùn)動(dòng)的 ⑤協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸?shù)靡哉_M(jìn)行

A.①④②⑤③ B.①②④③⑤

C.①④②③⑤ D.①②④⑤③

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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016廣東省惠州市高二4月月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下圖表示抗人體胃癌的單克隆抗體的制備過(guò)程,有關(guān)敘述不正確的是( )

A.圖中給實(shí)驗(yàn)小鼠注射的甲是能與抗人體胃癌抗體特異性結(jié)合的抗原

B.利用聚乙二醇、滅活的病毒和電激等方法均可誘導(dǎo)細(xì)胞融合獲得乙

C.用特定的選擇培養(yǎng)基對(duì)乙進(jìn)行篩選,融合細(xì)胞均能生長(zhǎng),未融合細(xì)胞均不能生長(zhǎng)

D.對(duì)丙需進(jìn)行克隆化培養(yǎng)和抗體檢測(cè),經(jīng)多次篩選后可獲得大量能分泌所需抗體的丁

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

7.關(guān)于赫爾希和蔡斯的“T2噬菌體侵染大腸桿菌”的實(shí)驗(yàn),以下分析正確的是( 。
A.35S標(biāo)記組:培養(yǎng)時(shí)間越長(zhǎng),含35S的子代噬菌體比例越高
B.32P標(biāo)記組:培養(yǎng)時(shí)間越長(zhǎng),含32P的子代噬菌體比例越低
C.35S標(biāo)記組:培養(yǎng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),沉淀物放射性增高
D.32P標(biāo)記組;攪拌不夠充分,上清液放射性增高

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