家庭制作果酒、果醋和腐乳三種傳統(tǒng)發(fā)酵食品的共同點(diǎn)是（ ）

A．菌種均可來自于自然環(huán)境

B．均需在相同溫度下進(jìn)行發(fā)酵

C．保證在無氧環(huán)境下發(fā)酵

D．發(fā)酵過程中微生物的種群密度不斷增加

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年北京師范大學(xué)第四附屬中學(xué)高三上10月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)微生物培養(yǎng)的敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A．在對(duì)微生物進(jìn)行培養(yǎng)前，需要對(duì)微生物和培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌

B．分離能分解尿素的細(xì)菌，要以尿素作為培養(yǎng)基中唯一的氮源

C．測(cè)定土壤樣品中的細(xì)菌數(shù)目，常用稀釋涂布平板法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)

D．酵母菌發(fā)酵過程產(chǎn)生的酒精，對(duì)其他微生物生長(zhǎng)有一定的抑制作用

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年北京師范大學(xué)第四附屬中學(xué)高三上10月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

原油中含有大量有害的、致癌的多環(huán)芳烴．土壤中有些細(xì)菌可以利用原油中的多環(huán)芳烴為碳源，在培養(yǎng)基中形成分解圈．為篩選出能高效降解原油的菌株并投入除污，某小組同學(xué)設(shè)計(jì)了相關(guān)實(shí)驗(yàn)．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述，不正確的是（ ）

A．應(yīng)配制來源于被原油污染土壤的土壤稀釋液備用

B．配制以多環(huán)芳烴為唯一碳源的選擇性培養(yǎng)基

C．將土壤稀釋液滅菌后接種到選擇性培養(yǎng)基上

D．在選擇性培養(yǎng)基上能形成分解圈的即為所需菌種

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年北京師范大學(xué)第四附屬中學(xué)高三上10月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于酶的敘述，正確的是（ ）

A．發(fā)燒時(shí)，食欲減退是因?yàn)橥僖旱矸勖甘チ嘶钚?/p>

B．口服多酶片中的胰蛋白酶可在小腸中發(fā)揮作用

C．用果膠酶澄清果汁時(shí)，溫度越低澄清速度越快

D．洗衣時(shí)，加少許白醋能增強(qiáng)加酶洗衣粉中酶的活性

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年安徽省宣城市聯(lián)考高一上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

科學(xué)家用顯微技術(shù)除去變形蟲的細(xì)胞核，發(fā)現(xiàn)其新陳代謝減弱，運(yùn)動(dòng)停止；當(dāng)重新植入細(xì)胞核后，發(fā)現(xiàn)其生命活動(dòng)又恢復(fù)到正常狀態(tài)．這說明（ ）

A．細(xì)胞核是細(xì)胞代謝活動(dòng)的控制中心

B．細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)的儲(chǔ)存和復(fù)制場(chǎng)所

C．細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳特性的控制中心

D．人工去核的細(xì)胞一般不能存活很長(zhǎng)時(shí)間

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同步練習(xí)冊(cè)答案