Question

下列都屬于蛋白質(zhì)的一組物質(zhì)是

1. A.
   性激素、生長激素、纖維素
2. B.
   胃蛋白酶、抗體、胰島素
3. C.
   血紅蛋白、膽固醇、維生素
4. D.
   載體、抗體、纖維素

Answer 1

B
試題分析：性激素、膽固醇屬于脂質(zhì)，生長激素、血紅蛋白、胃蛋白酶、抗體、胰島素屬于蛋白質(zhì)；纖維素屬于糖類，維生素是某些物質(zhì)的衍生物，不是蛋白質(zhì)。
考點(diǎn)：本題考查物質(zhì)化學(xué)本質(zhì)的知識。意在考查能理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。