下列有關生物實驗的說法，正確的是（　�。�
A、檢測脂肪時酒精的作用是洗去浮色
B、梨和胡蘿卜都是檢測還原糖的理想材料
C、蘇丹Ⅲ染液將細胞中的脂肪染成紅色
D、檢測脂肪和蛋白質(zhì)都需要借助顯微鏡進行觀察
考點：檢測脂肪的實驗,檢測蛋白質(zhì)的實驗,檢測還原糖的實驗
專題：
分析：生物大分子的檢測方法：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應；淀粉遇碘液變藍；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；觀察DNA和RNA的分布，需要使用甲基綠吡羅紅染色，DNA可以被甲基綠染成綠色，RNA可以被吡羅紅染成紅色，脂肪需要使用蘇丹III（蘇丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒．據(jù)此分析解答．
解答： 解：A、脂肪需要使用蘇丹III（蘇丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒，A正確；
B、胡蘿卜含有色素，不適合用來檢測還原糖，B錯誤；
C、蘇丹Ⅲ染液將細胞中的脂肪染成橘黃色，C錯誤；
D、檢測蛋白質(zhì)，滴加雙縮脲試劑，呈現(xiàn)紫色反應，直接觀察即可，D錯誤．
故選：A．
點評：此題主要考查生物大分子的檢測以及實驗材料的選擇，意在考查學生對基礎知識的理解掌握，難度適中．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列哪一項不屬于細胞膜的功能（　�。�
A、作為系統(tǒng)的邊界，維持細胞內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定
B、提高細胞內(nèi)化學反應的速率
C、將細胞內(nèi)合成的抗體、激素等物質(zhì)分泌到細胞外
D、相鄰的兩個細胞會進行信息交流

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科目：高中生物 來源： 題型：

化合物是化學元素在細胞中的主要存在形式，下列有關細胞中化合物的說法，不正確的是（　�。�
A、水是活細胞中含量最多的化合物
B、細胞中最多的有機物是蛋白質(zhì)
C、并不是所有細胞中的化合物含量都一樣
D、含有碳元素的是有機化合物，不含的是無機化合物

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列不屬于施萊登和施旺提出的細胞學說觀點的是（　�。�
A、一切動植物都是由細胞而來
B、一切動植物都是由細胞核細胞產(chǎn)物組成
C、細胞是一個相對獨立的單位，每個細胞都有自己的生命
D、所有的細胞都是由先前存在的細胞經(jīng)過分裂產(chǎn)生的

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為處于三種生理狀態(tài)的洋蔥鱗片葉外表皮細胞，請據(jù)圖回答下列問題：
（1）①②⑤共同組成了一層
 
，這層結(jié)構(gòu)相當于一層
 
膜．
（2）若將細胞a置于質(zhì)量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液中，一段時間后再放入清水中，則細胞的變化是
 
．
A、a→b→c→b→a B、a→b→a→c C、a→b→c D、a→c→b→a
（3）若圖中a，b，c是處于三種不同濃度溶液的三個洋蔥鱗片葉外表皮細胞，那么它們的外界溶液濃度依次為
 
．
（4）圖c所處的生理狀態(tài)稱為
 
，若將該細胞浸入清水中，發(fā)現(xiàn)細胞液泡的體積增大，顏色逐漸
 
，此過程中細胞吸水能力逐漸
 
，細胞不能無限吸水的原因是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

制備細胞膜的實驗中，應選用下列哪種細胞（　　）
A、人的肝臟細胞
B、蛙的紅細胞
C、洋蔥根尖分生區(qū)細胞
D、人的成熟紅細胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

下面是某蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖（圖1，其中數(shù)字為氨基酸序號）及部分肽鍵放大圖（圖2），（注意：每個二硫鍵形成需要脫兩個H），請據(jù)圖回答：

（1）該蛋白質(zhì)至少含有
 
個游離的羧基，
 
個游離的氨基．
（2）圖2中③表示
 
．含有的R基是
 
用標號作答）．
（3）如果圖中氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為120，則該化合物的相對分子質(zhì)量是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于新陳代謝的敘述正確的是（　�。�
A、細胞新陳代謝的主要場所是細胞質(zhì)基質(zhì)
B、糖類氧化分解釋放能量比同質(zhì)量脂肪少，但消耗氧氣多
C、淀粉是貯存能量的化合物，可以為植物細胞直接供能
D、在夏季晴朗的白天，溫度適宜的條件下，綠色植物光合速率等于呼吸速率

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示某綠色植物細胞內(nèi)部分物質(zhì)的轉(zhuǎn)變過程，有關敘述錯誤的是（　�。�
A、圖中①、②兩物質(zhì)依次是H2O和O2
B、圖中三個階段都能合成ATP
C、圖中（一）階段進行的場所的細胞質(zhì)基質(zhì)，（二）進行的場所是線粒體基質(zhì)
D、圖中（三）階段產(chǎn)生的水中的氫最終來自葡萄糖

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