【題目】在生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗中，對實(shí)驗材料的選擇，下列敘述錯誤的是（ ）

A.大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)實(shí)驗鑒定的理想植物材料

B.花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料

C.水稻、小麥種子中都含有較多的淀粉，可用于淀粉的鑒定

D.甘蔗莖中含有較多的糖且近于白色，可用于還原糖的鑒定

【答案】D

【解析】

生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。（4）淀粉遇碘液變藍(lán)。

A、大豆種子蛋白質(zhì)含量高，且色淺，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料，A正確；

B、花生種子富含脂肪且子葉肥厚，且顏色淺，是用于脂肪鑒定的好材料，B正確；

C、水稻、小麥種子中都含有較多的淀粉，可用于淀粉的鑒定，C正確；

D、甘蔗莖的薄壁組織含有較多的蔗糖，但蔗糖屬于非還原性糖，因而不是進(jìn)行可溶性還原糖鑒定的理想材料，D錯誤。

故選：D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】科研人員誘導(dǎo)人成纖維細(xì)胞重編程為肝細(xì)胞（hihep細(xì)胞）獲得成功。hihep細(xì)胞具有肝細(xì)胞的許多功能。下列有關(guān)敘述錯誤的是（ ）

A.人成纖維細(xì)胞與hihep細(xì)胞中的RNA存在差異

B.人成纖維細(xì)胞重編程為hihep細(xì)胞體現(xiàn)細(xì)胞的全能性

C.hihep細(xì)胞誘導(dǎo)成功可徹底治療人類所有的重癥肝病

D.該研究成果表明，生物體內(nèi)，細(xì)胞的分化是可逆的

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列選項中兩種物質(zhì)的元素組成不一致的是

A.脫氧核糖和油脂B.DNA和RNAC.磷脂和核苷酸D.血紅蛋白和抗體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】種群密度直接影響種群數(shù)量的變化,調(diào)查種群密度時,對于不同種類的生物采用的方法有所不同。以下是不同小組所做的調(diào)查,請回答下列問題:

（1）第一小組在對某池塘內(nèi)鯽魚數(shù)量進(jìn)行調(diào)查時,第一次捕獲200條,全部進(jìn)行標(biāo)記后放生,第二次捕獲 160條,其中帶標(biāo)記的鯽魚有10條,則該池塘內(nèi)鯽魚的總數(shù)為___條,此方法為________,適用于_____________的動物。

（2）第二小組對某地區(qū)部分植物的種群密度（單位:株·m-2）連續(xù)進(jìn)行5年的調(diào)查,所得的數(shù)據(jù)如表所示,其中豚草是原產(chǎn)北美的植物。

年份

種名

2004年

2005年

2006年

2007年

2008年

豚草

0.3

0.6

1.1

1.5

2.3

狗尾草

10.0

9.2

8.0

6.8

5.5

曼陀羅

3.0

2.1

1.1

0.3

0.1

灰綠藜

3.2

2.8

1.7

1.3

0.6

本調(diào)查采用的方法是樣方法,取樣的關(guān)鍵除考慮樣方的大小和數(shù)量外,還應(yīng)注意______。根據(jù)表中數(shù)據(jù)可以判斷,豚草與灰綠藜的關(guān)系最可能是_________。

（3）第三小組的成員發(fā)現(xiàn)該地區(qū)群落中的植物和動物的分布都具有垂直結(jié)構(gòu),引起植物垂直分布的主要因素是______等,引起動物垂直分布的主要因素是棲息空間和___等。

（4）第四小組的成員發(fā)現(xiàn)由于合理保護(hù),該地區(qū)中的物種組成不斷增多,群落結(jié)構(gòu)越來越___,這種演替的類型是________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】對斐林試劑和雙縮脲試劑的配方，敘述不正確的是(　　)

A.都含有NaOH溶液和CuSO4溶液

B.斐林試劑檢測還原糖需要沸水浴加熱

C.雙縮脲試劑是將1 mL0.1 g/mL的NaOH溶液滴入豆?jié){，再加入4滴0.01 g/mL的CuSO4溶液

D.斐林試劑含有兩種試劑：質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液和質(zhì)量濃度為0.05g/mL的CuSO4溶液

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人的成熟紅細(xì)胞經(jīng)過幾個階段發(fā)育而來，各階段細(xì)胞特征如下表。下列相關(guān)敘述，不正確的是（ ）

階段

階段1

階段2

階段3

階段4

細(xì)胞

特征

無血紅蛋白，有較強(qiáng)的分裂能力

核糖體豐富，開始合成血紅蛋白，有分裂能力

核糖體等細(xì)胞器逐漸減少，分裂能力逐漸臧弱

無細(xì)胞核、核糖體等細(xì)胞器，血紅蛋白含量高，無分裂能力

A.不同基因在細(xì)胞發(fā)育不同時期選擇性地表達(dá)

B.分裂能力減弱、消失與其執(zhí)行特定功能無關(guān)

C.核糖體增多是大量合成血紅蛋白所必需的

D.失去細(xì)胞核有利于細(xì)胞更好地進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】“每天喝一點(diǎn)，健康多一點(diǎn)”，這是“寧夏紅”率先提出的消費(fèi)理念，將積淀了千百年的枸杞藥食文化和中國紅文化完美結(jié)合起來，更增添了品牌的文化魅力和優(yōu)勢。下圖為“寧夏紅”枸杞果酒生產(chǎn)工藝流程簡圖，據(jù)圖回答問題。

選料→?→粉碎→滅菌→接種→發(fā)酵→?→果酒

（1）流程中 ? 處的內(nèi)容應(yīng)為_______________、______________。

（2）枸杞果酒制作后可繼續(xù)制作果醋，自己在家中制作的果醋很容易腐敗，而包裝瓶上寫著“ 105 ℃高溫瞬時” “ 不含任何防腐劑， 最長保質(zhì)期為一年”， 其中的奧秘是___________。

（3）制作果酒時，溫度應(yīng)該控制在______________，果酒釀造過程中如果果汁滅菌不合格，含有醋酸菌，在酒精發(fā)酵旺盛時，醋酸菌能否將果汁中的糖發(fā)酵為醋？________________， 理由____________。

（4）若要提高果酒的產(chǎn)量，發(fā)酵過程中關(guān)鍵要控制好__________________等條件。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)胚胎工程敘述正確的是（　 �。�

A. 內(nèi)細(xì)胞團(tuán)的胚胎干細(xì)胞具有發(fā)育全能性，體外培養(yǎng)可發(fā)育成新個體

B. 培養(yǎng)胚胎干細(xì)胞過程中加入輸卵管上皮細(xì)胞是為了促進(jìn)細(xì)胞分裂分化

C. 進(jìn)行早期胚胎體外培養(yǎng)時，需配制不同成分的營養(yǎng)液，以培養(yǎng)不同發(fā)育時期的胚胎

D. 通過胚胎干細(xì)胞核移植，可以培育出與細(xì)胞核供體完全相同的復(fù)制品

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為探究2，4-D促進(jìn)某綠化樹插條生根的最適濃度，下列相關(guān)敘述合理的是（ ）

A.在正式實(shí)驗前進(jìn)行預(yù)實(shí)驗的主要目的是讓實(shí)驗結(jié)果更準(zhǔn)確

B.在使用低濃度的2，4-D溶液處理插條時，可以選用沾蘸法

C.若插條全部生根，說明配制的2，4-D溶液對生根都有促進(jìn)作用

D.實(shí)驗觀測指標(biāo)可以是平均生根數(shù)目，還可以是生根的平均長度

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