Question

臨床通過檢測(cè)尿液中一定時(shí)間內(nèi)的含氮量，可以粗略地估算下列哪一營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在該段時(shí)間內(nèi)的氧化分解量？

A．蛋白質(zhì)

B．脂肪

C．糖

D．維生素 D

Answer 1

A

解析試題分析：糖類的組成元素是C、H、O，脂肪的組成元素是C、H、O，維生素D的組成元素是C、H、O，蛋白質(zhì)的組成元素主要是C、H、O、N。蛋白質(zhì)氧化分解形成CO2、H2O和尿素，其中尿素通過腎臟形成尿液排出體外，所以通過檢測(cè)尿液中一定時(shí)間內(nèi)的含氮量可粗略估算蛋白質(zhì)的氧化分解量。
考點(diǎn)：本題考查生物體內(nèi)化合物的組成元素。
點(diǎn)評(píng)：本題難度較小，屬于考綱識(shí)記層次。解答本題的關(guān)鍵是熟記生物體內(nèi)化合物的組成元素。