某同學(xué)探究糖的性質(zhì)，設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)中的①溶液和②的顏色是（　　）

類別

A試管

B試管

糖類

①2mL

蔗糖溶液2mL

碘液/滴

3

3

顏色反應(yīng)

藍(lán)色

②

 

A．淀粉溶液，藍(lán)色                      

B．蔗糖溶液，不顯藍(lán)色  

C．淀粉溶液，不顯藍(lán)色      

D．蔗糖溶液，藍(lán)色

 

【答案】

C

【解析】淀粉與碘液變藍(lán)色，蔗糖遇碘液不變色。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

回答生物技術(shù)在實(shí)踐應(yīng)用中的相關(guān)問(wèn)題：

（1）某同學(xué)利用柑橘制作果酒，考慮到柑橘的糖含量不足，在制作過(guò)程中加入一定量的糖，加糖的主要目的是 ▲ 。為保證發(fā)酵過(guò)程的安全，發(fā)酵階段需要適時(shí)擰松瓶蓋，但不能完全打開，其主要目的是　 ▲ ，實(shí)際操作中發(fā)現(xiàn)隨著發(fā)酵時(shí)間的推移擰松瓶蓋間隔時(shí)間延長(zhǎng)，其原因是 　▲　 。

（2）某研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)用適宜濃度的海藻酸鈉溶液將活化的酵母細(xì)胞固定化后發(fā)酵無(wú)菌麥芽汁制酒，發(fā)酵條件符合操作要求。10天后檢查發(fā)酵液發(fā)現(xiàn)麥芽汁幾乎無(wú)酒味，發(fā)酵失敗最可能的原因是　 ▲ 　。

（3）某科研人員用海藻酸鈉作為包埋劑來(lái)固定堿性蛋白酶，以研究固定化酶的性質(zhì)，并對(duì)其最佳固定條件進(jìn)行了探究。下圖顯示的是部分研究結(jié)果（注：酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率，包括酶活性和酶的數(shù)量），分析回答：

①甲圖顯示當(dāng)海藻酸鈉濃度較低時(shí)，酶活力較低原因是　　　　　 　▲　　　　　　 。

②固定化酶的活力隨使用次數(shù)的增多而下降，由乙圖可知，固定化酯酶一般可重復(fù)使用 ▲ 次，酶活力明顯下降。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：單選題

某同學(xué)探究糖的性質(zhì)，設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)中的①溶液和②的顏色是
類別A試管B試管
糖類①2mL蔗糖溶液2mL
碘液/滴33
顏色反應(yīng)藍(lán)色②


  1. A.
    淀粉溶液，藍(lán)色
  2. B.
    蔗糖溶液，不顯藍(lán)色
  3. C.
    淀粉溶液，不顯藍(lán)色
  4. D.
    蔗糖溶液，藍(lán)色

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科目：高中生物 來(lái)源：2011-2012學(xué)年吉林省長(zhǎng)春二中高二下學(xué)期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

某同學(xué)探究糖的性質(zhì)，設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)中的①溶液和②的顏色是（　�。�

類別
A試管
B試管
糖類
①2mL
蔗糖溶液2mL
碘液/滴
3
3
顏色反應(yīng)
藍(lán)色
②
 
A．淀粉溶液，藍(lán)色                      
B．蔗糖溶液，不顯藍(lán)色  
C．淀粉溶液，不顯藍(lán)色      
D．蔗糖溶液，藍(lán)色

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