Question

《“十一五”將建12項(xiàng)重大科技基礎(chǔ)設(shè)施》被2007年12月28日評(píng)為2007年國(guó)內(nèi)十大科技新聞之一，其中的12項(xiàng)中的一項(xiàng)為“蛋白質(zhì)科學(xué)研究設(shè)施”。這是由于隨著人類基因組計(jì)劃的進(jìn)展以及多種生物基因測(cè)序工作的完成，人類跨入了蛋白質(zhì)時(shí)代。對(duì)蛋白質(zhì)的研究和應(yīng)用，首先需要獲得高純度的蛋白質(zhì)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

   （1）蛋白質(zhì)的提取和分離一般分為四步：_________、________、_________和純度鑒定。

   （2）如果要從紅細(xì)胞中分離出血紅蛋白，實(shí)驗(yàn)前取新鮮血液要在采血容器中預(yù)先加入檸

檬酸鈉，這樣做的目的是__________________________________。

   （3）血紅蛋白的提取又可以細(xì)分為：紅細(xì)胞的洗滌、______________、分離血紅蛋白溶

液和_______。其中分離血紅蛋白溶液時(shí)需要用到_______（儀器）分出下層紅色透明液體。

   （4）裝填凝膠色譜柱時(shí)，要注意色譜柱內(nèi)不能有氣泡存在，一旦發(fā)現(xiàn)有氣泡必須重新裝。

這是因?yàn)開___________________________________________。

Answer 1

（1）樣品處理（1分）  粗分離（1分）   純化（1分）    （2）防止血液凝固  （1分）  （3）血紅蛋白的釋放（1分）  透析（1分）   分液漏斗（1分）   （4）氣泡會(huì)攪亂洗脫液中蛋白質(zhì)的洗脫次序，降低分離效果（1分）

解析:

本題以新聞為背景，實(shí)質(zhì)考查DNA和蛋白質(zhì)技術(shù)當(dāng)中蛋白質(zhì)的提取分離技術(shù)。其中（1）和（3）兩小問(wèn)是對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)儀器的考查；（2）和（4）兩個(gè)小題是對(duì)實(shí)驗(yàn)中有關(guān)注意事項(xiàng)的原因進(jìn)行考查。檸檬酸鈉是一種抗凝劑，能夠防止血液凝固。凝膠色譜柱中如果產(chǎn)生了氣泡，氣泡就會(huì)攪亂洗脫液中蛋白質(zhì)的洗脫次序，降低分離效果。