Question

下列是與微生物培養(yǎng)有關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)回答：

⑴某細(xì)菌固體培養(yǎng)基的組成成分是、、、葡萄糖、尿素、瓊脂和蒸餾水，其中凝固劑是＿＿＿＿＿，碳源是＿＿＿＿＿，氮源是＿＿＿＿＿。已知只有能合成脲酶的細(xì)菌才能在該培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，幫該培養(yǎng)基屬于＿＿＿＿＿培養(yǎng)基。按照化學(xué)成分分類(lèi)，該培養(yǎng)基屬于＿＿＿＿＿培養(yǎng)基。從同化作用類(lèi)型看，用該培養(yǎng)的細(xì)菌屬于＿＿＿＿＿。

⑵將少量細(xì)菌接種到一定體積的液體培養(yǎng)基中，適宜條件下培養(yǎng)，定時(shí)取樣測(cè)定菌體數(shù)目，以時(shí)間為橫坐標(biāo)，以菌體數(shù)目的對(duì)數(shù)為縱坐標(biāo)，可以得到細(xì)菌的＿＿＿＿＿曲線。該曲線中以菌體數(shù)目的對(duì)數(shù)作為縱坐標(biāo)的原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。實(shí)驗(yàn)室中，為了獲得形態(tài)和生理特證一致的菌體，一般應(yīng)在＿＿＿＿＿期取體；在生產(chǎn)中，常收集培養(yǎng)至＿＿＿＿＿期的細(xì)菌用于次生代謝產(chǎn)物的提取。

Answer 1

（1）瓊脂；葡萄糖；尿素；選擇；合成；異養(yǎng)型；

（2）生長(zhǎng)；培養(yǎng)中的細(xì)菌以指數(shù)形式增殖， 對(duì)數(shù)便于反映細(xì)菌群體的生長(zhǎng)規(guī)律（其他合理答案也給分）；對(duì)數(shù)；穩(wěn)定

解析:

本題主要考查學(xué)生的理解能力，考查微生物的營(yíng)養(yǎng)。

第（1）小題，該培養(yǎng)基中，瓊脂為凝固劑，葡萄糖為碳源，尿素為氮源；由于只有能合成脲酶的細(xì)菌才能在該培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，可以用來(lái)選擇出能夠合成脲酶的細(xì)菌，在功能上稱(chēng)為選擇培養(yǎng)基；由于其化學(xué)成分明確，故又稱(chēng)為合成培養(yǎng)基；由于該培養(yǎng)基中存在著有機(jī)碳源葡萄糖，故可推測(cè)從同化作用類(lèi)型上看，用該培養(yǎng)基培養(yǎng)的細(xì)菌屬于異養(yǎng)型。

第（2）小題，在恒定容積的液體培養(yǎng)基上培養(yǎng)微生物，定期取樣，然后以時(shí)間為橫坐標(biāo)，以細(xì)菌數(shù)目的對(duì)數(shù)為縱坐標(biāo)，所得的曲線稱(chēng)為微生物的群體生長(zhǎng)曲線，之所以以菌體數(shù)目的對(duì)數(shù)作為縱坐標(biāo)的原因是菌體數(shù)目往往非常大，且變化率也很高，直接以菌體數(shù)目為縱坐標(biāo)不利于作圖。實(shí)驗(yàn)室中，為了獲得形態(tài)和生理特征一致的菌體，一般應(yīng)在對(duì)數(shù)期取材；在生產(chǎn) 中，常搜集培養(yǎng)至穩(wěn)定期的細(xì)菌用于次級(jí)代謝產(chǎn)物的提取。