Question

下列 A、B、C 三圖表示酶濃度一定時，反應(yīng)速率和反應(yīng)物濃度、溫度、pH 的關(guān)系．請據(jù)圖回答下列問題：

（ 1 ）圖A中，反應(yīng)物達到某一濃度時，反應(yīng)速率不再上升，其原因是

 

．
（ 2 ）圖B中，a點對應(yīng)的溫度稱

 

．
（ 3 ）圖C中，a點到b點的曲線急劇下降，其原因是

 

．
（ 4 ）將裝有酶與反應(yīng)物的甲、乙兩支試管分別放入 12℃和 75℃的水浴鍋中，20min后取出，轉(zhuǎn)入 37℃的水浴鍋中保溫，兩試管內(nèi)的反應(yīng)情況分別是：甲

 

，乙

 

．

Answer 1

考點：酶的特性,探究影響酶活性的因素

專題：

分析：本題是對反應(yīng)物濃度、溫度、PH對酶促反應(yīng)速率的影響的考查，根據(jù)題圖梳理反應(yīng)物濃度、溫度、PH對酶促反應(yīng)速率的影響，然后根據(jù)曲線反應(yīng)的信息進行解答．

解答： 解：（1）分析題圖可知，在一定的范圍內(nèi)酶促反應(yīng)速率隨反應(yīng)物濃度增加而升高，反應(yīng)物達到某一濃度時，反應(yīng)物足量而酶的數(shù)量不足，反應(yīng)速率不再上升．
（2）分析題圖可知，a點酶促反應(yīng)的速率最大，a點對應(yīng)的溫度為最適溫度．
（3）分析題圖可知，圖C中，a是最適宜PH，a點到b點，PH升高，酶的活性降低甚至失去活性，酶促反應(yīng)速率急劇下降．
（4）低溫使酶的活性減低，溫度適當(dāng)升高后，酶的活性會恢復(fù)，高溫使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變而失去活性，溫度降低后，酶的活性不會恢復(fù)．
故答案為：
（1）受反應(yīng)液中酶濃度的限制
（2）酶反應(yīng)的最適溫度
（3）PH升高使酶活性下降
（4）反應(yīng)速度加快    無酶促反應(yīng)

點評：分析題圖曲線獲取信息是解題的突破口，對于反應(yīng)物濃度、溫度、PH對酶促反應(yīng)速率的影響的理解是解題的關(guān)鍵．