Question

11．某多肽鏈分子式為C₂₁H_xO_yN₄S₂（無二硫鍵）．己知該多肽是由下列氨基酸中的幾種作為原料合成的．苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）、天冬氨酸（C₄H₇NO₄）、丙氨酸（C₃H₇NO₂）、亮氨酸（C₆H₁₃NO₂）、半胱氨酸（C₃H₇NO₂S）．下列有關該多肽的敘述錯誤的是（　�。�

• A． 該多肽分子式中X=32，Y=5
• B． 控制合成該多肽的基因中至少含有15個堿基
• C． 該多肽合成過程中需要3種tRNA運輸氨基酸
• D． 該多肽在核糖體上形成，形成過程中相對分子質量減少了54

Answer 1

分析 1、構成蛋白質的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一個氨基酸分子的氨基（-NH₂）相連接，同時脫出一分子水的過程；連接兩個氨基酸的化學鍵是肽鍵，其結構式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽過程中的相關計算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)，游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基或羧基數(shù)，至少含有的游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)，氮原子數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)+R基上的氮原子數(shù)=各氨基酸中氮原子總數(shù)，氧原子數(shù)=肽鍵數(shù)+2×肽鏈數(shù)+R基上的氧原子數(shù)=各氨基酸中氧原子總數(shù)一脫去水分子數(shù)，蛋白質的相對分子質量=氨基酸數(shù)目×氨基酸平均相對分子質量一脫去水分子數(shù)×18．
3、mRNA是以DNA的一條鏈為模板轉錄形成的，翻譯過程中，mRNA中每3個堿基決定一個氨基酸，所以經(jīng)翻譯合成的蛋白質分子中氨基酸的數(shù)目是mRNA堿基數(shù)目的三分之一，是DNA（基因）中堿基數(shù)目的六分之一，即DNA（或基因）中堿基數(shù)：mRNA上堿基數(shù)：氨基酸個數(shù)=6：3：1．．
4、分析題干信息：分子式為C₂₁H_xO_yN₄S₂（無二硫鍵）的多肽水解得到的幾種氨基酸分子中均只含有一個N原子、只有半胱氨酸含有S原子（2個），因此根據(jù)分子式（C₂₁HxOyN₄S₂）中的N原子數(shù)量可知，該多肽由4個氨基酸組成的四肽；根據(jù)S原子的數(shù)目可知，組成該多肽的四個氨基酸中有2個半胱氨酸；再根據(jù)C原子的數(shù)目可知，組成該多肽的另外兩個氨基酸為苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）和亮氨酸（C₆H₁₃NO₂）．

解答 解：A、該多肽是由2個半胱氨酸、1個亮氨酸和1個苯丙氨酸組成，因此其分子式為2C₃H₇NO₂S+C₉H₁₁NO₂+C₆H₁₃NO₂-3H₂O=C₂₁H₃₂O₅N₄S₂，因此該多肽中氫原子數(shù)X和氧原子數(shù)Y分別為32和5，A正確；
B、該多肽由4個氨基酸組成的四肽，控制合成該多肽的基因中至少含有的堿基數(shù)=氨基酸數(shù)×6=4×6=24個，B錯誤；
C、該多肽由半胱氨酸、苯丙氨酸和亮氨酸三種氨基酸構成，在合成過程中需要3種tRNA運輸氨基酸，C正確；
D、該多肽由4個氨基酸組成的四肽，在核糖體上形成該多肽的過程中失去的水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=4-1=3個，其相對分子質量減少18×3=54，D正確．
故選：B．

點評 本題結合多肽的分子式及幾種氨基酸的分子式，考查蛋白質的合成--氨基酸脫水縮合，考生掌握氨基酸脫水縮合的過程，能根據(jù)多肽和幾種氨基酸的分子式推斷合成該多肽的氨基酸種類及數(shù)目是解題的關鍵．