Question

17．對于人類血液中運輸氧氣的物質(zhì)和性激素，從其化學(xué)成分上分析（　　）

• A． 都是蛋白質(zhì)
• B． 都是固醇
• C． 前者是蛋白質(zhì)，后者是固醇
• D． 前者是固醇，后者是蛋白質(zhì)

Answer 1

分析 1、蛋白質(zhì)的功能-生命活動的主要承擔(dān)者：
①構(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì)，即結(jié)構(gòu)蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動蛋白；
②催化作用：如絕大多數(shù)酶；
③傳遞信息，即調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素；
④免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）；
⑤運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白．
2、脂質(zhì)的種類及其功能：

功能分類	化學(xué)本質(zhì)分類		功                  能
儲藏脂類	脂    肪		儲藏能量，緩沖壓力，減少摩擦，保溫作用
結(jié)構(gòu)脂類	磷    脂		是細胞膜、細胞器膜和細胞核膜的重要成份
調(diào)節(jié)脂類	固醇	膽固醇	細胞膜的重要成份，與細胞膜的流動性有關(guān)
		性激素	促進生殖器官的生長發(fā)育，激發(fā)和維持第二性征及雌性動物的性周期
		維生素D	促進動物腸道對鈣磷的吸收，調(diào)節(jié)鈣磷的平衡

解答 解：（1）人類血液中運輸氧氣的物質(zhì)是血紅蛋白，其化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)；
（2）性激素屬于脂質(zhì)中的固醇．
故選：C．

點評 本題考查蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的相關(guān)知識，要求考生識記蛋白質(zhì)的功能及實例；識記脂質(zhì)的種類及功能，能結(jié)合所學(xué)的知識準確答題．