Question

將某植物種子置于25℃、黑暗、水分適宜的條件下萌發(fā)，每天定時(shí)取相同數(shù)量的萌發(fā)種子，一半直接烘干稱(chēng)重，另一半切取胚乳烘干稱(chēng)重，計(jì)算每粒的平均干重，結(jié)果如圖所示，若只考慮種子萌發(fā)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)源于胚乳，據(jù)圖回答下列問(wèn)題．
（1）萌發(fā)過(guò)程中胚乳組織中的淀粉被水解成

 

，通過(guò)

 

作用為種子萌發(fā)提供能量．
（2）萌發(fā)過(guò)程中自由水與結(jié)合水的比值的變化趨勢(shì)是

 

．
（3）萌發(fā)過(guò)程中在

 

小時(shí)之間種子的呼吸速率最大，在該時(shí)間段內(nèi)每粒種子呼吸消耗的平均干重為

 

mg．
（4）若保持實(shí)驗(yàn)條件不變，120小時(shí)后萌發(fā)種子的干重變化趨勢(shì)是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：細(xì)胞呼吸的過(guò)程和意義,水在細(xì)胞中的存在形式和作用

專(zhuān)題：

分析：玉米屬于單子葉植物，種子是由種皮、胚乳、胚三部分組成．胚將通過(guò)分裂分化形成根芽莖等器官，而胚乳在其過(guò)程中提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．并且此時(shí)種子在萌發(fā)過(guò)程中不能進(jìn)行光合作用，只能進(jìn)行呼吸作用，因此種子的有機(jī)物總量在減少，而種類(lèi)會(huì)有所增加．

解答： 解：（1）淀粉被水解產(chǎn)物葡萄糖，通過(guò)呼吸作用為種子萌發(fā)提供能量．在種子萌發(fā)過(guò)程中，胚乳中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被胚細(xì)胞吸收后，一部分轉(zhuǎn)化為胚發(fā)育成幼苗的組成物質(zhì)，一部分用于呼吸作用，為生命活動(dòng)提供能量．
（2）萌發(fā)過(guò)程中代謝逐漸旺盛，自由水與結(jié)合水的比值的變化趨勢(shì)是升高．
（3）通過(guò)對(duì)圖中“萌發(fā)種子直接烘干稱(chēng)重”那條曲線(xiàn)上各時(shí)間段的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，可依次計(jì)算出：0-24小時(shí)為15.4mg；24-48小時(shí)為0.6mg；48-72小時(shí)為1.1mg；在72-96小時(shí)為204.2-177.7=26.5mg，因此萌發(fā)過(guò)程中在72-96小時(shí)之間種子的呼吸速率最大．
（4）由于已告訴實(shí)驗(yàn)條件保持不變，長(zhǎng)出的幼葉不能進(jìn)行光合作用，隨著胚乳中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不斷消耗，萌發(fā)種子的干重下降，將導(dǎo)致幼苗不能獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而死亡．
故答案為：
（1）葡萄糖 呼吸
（2）升高
（3）72-96    26.5
（4）下降

點(diǎn)評(píng)：本題考查了細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生的識(shí)圖分析能力，難度較大，解題的關(guān)鍵是明白呼吸作用所消耗的有機(jī)物量=胚乳減少的干重量-轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì)．