北魏《齊民要術》中記載：“作鹽水，令極咸，于鹽水中洗菜，即內雍中”。此記載介紹的是下列哪種微生物應用技術？（   ）

A．制作泡菜技術B．制作醬菜技術C．制作果酒技術D．制作果醋技術

練習冊系列答案
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科目：高中生物 來源：濟南外國語學校2010學年度高二生物（生物技術實踐專題）模塊結業(yè)考試 題型：選擇題

北魏《齊民要術》中記載：“作鹽水，令極咸，于鹽水中洗菜，即內雍中”。此記載介紹的是下列哪種微生物應用技術？

A．制作泡菜技術     B．制作醬菜技術    C．制作果酒技術     D．制作果醋技術

 

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科目：高中生物 來源：2012屆吉林省延吉市高二下學期期中考試生物試卷 題型：選擇題

北魏《齊民要術》中記載：“作鹽水，令極咸，于鹽水中洗菜，即內雍中”。此記載介紹的是下列哪種微生物應用技術？

A．制作泡菜技術  　B．制作醬菜技術    C．制作果酒技術   D．制作果醋技術

 

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科目：高中生物 來源：2010-2011學年吉林省延吉市汪清六中高二下學期期中考試生物試卷 題型：單選題

北魏《齊民要術》中記載：“作鹽水，令極咸，于鹽水中洗菜，即內雍中”。此記載介紹的是下列哪種微生物應用技術？

A．制作泡菜技術B．制作醬菜技術C．制作果酒技術D．制作果醋技術

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科目：高中生物 來源：濟南外國語學校2010學年度高二生物（生物技術實踐專題）模塊結業(yè)考試 題型：單選題

北魏《齊民要術》中記載：“作鹽水，令極咸，于鹽水中洗菜，即內雍中”。此記載介紹的是下列哪種微生物應用技術？

A．制作泡菜技術B．制作醬菜技術C．制作果酒技術D．制作果醋技術

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