下列關(guān)于腐乳制作的描述中,錯(cuò)誤的是( )

A.在腐乳制作過(guò)程中必須有能產(chǎn)生蛋白酶的微生物參與

B.含水量大于85%的豆腐利于保持濕度,適宜制作腐乳

C.加鹽和加酒都能抑制微生物的生長(zhǎng)

D.密封瓶口前最好將瓶口通過(guò)火焰以防雜菌污染

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題

6.如圖是某生物細(xì)胞有絲分裂某一時(shí)期的示意圖.請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題:
(1)該圖表示的是植物(填寫(xiě)“植物”或“動(dòng)物”)細(xì)胞有絲分裂后期.
(2)在該圖的2、3、4號(hào)染色體中,與1號(hào)染色體遺傳物質(zhì)相同的是2.
(3)從圖中可以看出,紡錘絲的收縮可牽引染色體向細(xì)胞兩極移動(dòng).
(4)從圖中可以看出,該細(xì)胞內(nèi)有8條染色體,那么,由它分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞有4條染色體.

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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016學(xué)年江西省贛州市高三上期末生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列有關(guān)分化、衰老、癌變、凋亡的敘述,正確的是( )

A.分化的細(xì)胞中遺傳信息必定改變

B.衰老的細(xì)胞中酶的活性必定降低

C.癌變的細(xì)胞中原癌基因必定發(fā)生基因突變

D.凋亡的細(xì)胞中必定沒(méi)有新蛋白質(zhì)合成

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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016學(xué)年江蘇省鹽城市高二上期末生物試卷(解析版) 題型:選擇題

在重慶,夏季天氣非常炎熱,室外氣溫可高達(dá)40℃.關(guān)于炎熱環(huán)境下人體體溫調(diào)節(jié)的敘述,正確的有( )

A.毛細(xì)血管舒張,汗腺分泌增加

B.調(diào)節(jié)過(guò)程中存在反饋調(diào)節(jié)機(jī)制

C.體溫調(diào)節(jié)中樞位于大腦皮層

D.肌肉和肝臟等產(chǎn)熱減少

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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016學(xué)年江蘇省鹽城市高二上期末生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于“DNA粗提取與鑒定實(shí)驗(yàn)”的敘述,正確的是( )

A.洗滌劑能瓦解細(xì)胞膜并增加DNA在NaCl溶液中的溶解度

B.將DNA絲狀物放入二苯胺試劑中沸水浴后冷卻變藍(lán)

C.常溫下菜花勻漿中有些酶類(lèi)會(huì)影響DNA的提取

D.用玻棒緩慢攪拌濾液會(huì)導(dǎo)致DNA獲得量減少

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題

1.如圖是某種動(dòng)物細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂和減數(shù)分裂的部分圖象,據(jù)圖回答問(wèn)題.

(1)按先后順序把有關(guān)有絲分裂圖象的號(hào)碼排列起來(lái):②⑤⑥⑦(2);按先后順序把有關(guān)減數(shù)分裂圖象的號(hào)碼排列起來(lái):①③⑧⑩④⑨.
(2)此動(dòng)物的正常體細(xì)胞中有2對(duì)同源染色體,細(xì)胞核中有4個(gè)DNA分子.
(3)在上述分裂圖中,細(xì)胞中的染色體數(shù)比此動(dòng)物正常體細(xì)胞中染色體數(shù)增加一倍的是圖⑤⑥.
(4)在上述分裂圖中,屬于初級(jí)精母細(xì)胞的是圖①③⑧.
(5)在上述分裂圖中,每條染色體上只含有一個(gè)DNA分子的是圖⑤⑥⑦⑨.

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

8.如圖是人體體溫調(diào)節(jié)部分示意圖.冬天,一個(gè)健康男子在室外靜靜地等車(chē),下列有關(guān)其體溫調(diào)節(jié)的說(shuō)法不正確的是(  )
A.②③、②⑤均屬于神經(jīng)調(diào)節(jié)
B.該男子體內(nèi)熱量主要來(lái)自④⑤的產(chǎn)熱
C.⑦⑧的活動(dòng)增強(qiáng),會(huì)引起③④⑤⑥的活動(dòng)相應(yīng)增強(qiáng)
D.該男子體溫調(diào)節(jié)中樞一直處于調(diào)節(jié)體溫穩(wěn)定的較興奮狀態(tài)

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

5.下列關(guān)于精子和卵細(xì)胞結(jié)合成受精卵過(guò)程的敘述,正確的是( 。
①受精卵中的遺傳物質(zhì)主要來(lái)自染色體、谑芫阎械募(xì)胞質(zhì)主要來(lái)自卵細(xì)胞 ③受精時(shí)精子全部進(jìn)入卵細(xì)胞內(nèi)、苁芫阎械娜旧w一半來(lái)自父方,一半來(lái)自母方.
A.①②④B.②③④C.①③④D.①②③

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

3.下列同源染色體概念的敘述中,錯(cuò)誤的是( 。
A.一條染色體經(jīng)過(guò)復(fù)制而形成的兩條染色體
B.在減數(shù)分裂中能聯(lián)會(huì)的兩條染色體
C.一條來(lái)自父方、一條來(lái)自母方成對(duì)的兩條染色體
D.形狀和大小一般都相同的兩條染色體

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