Question

【題目】某同學(xué)設(shè)計(jì)了下列實(shí)驗(yàn)，通過(guò)測(cè)定乙烯和CO2的產(chǎn)生量，探究“25 ℃室溫條件下，在貯藏、保鮮過(guò)程中，乙烯合成抑制劑對(duì)毛葉棗果實(shí)的影響”。請(qǐng)將實(shí)驗(yàn)步驟補(bǔ)充完整并回答問(wèn)題：

（1）材料和器材

剛采摘的成熟度相近的毛葉棗若干，密閉容器，乙烯合成抑制劑。氣相色譜儀(用于測(cè)定乙烯濃度)，遠(yuǎn)紅外CO2分析儀。

（2）方法和步驟

在25 ℃室溫條件下:

①挑選足量的無(wú)破損,形狀、大小、外觀顏色相對(duì)一致的毛葉棗，____________。

②A組不做處理，B組_________________________。

③_________________________________________。

④一小時(shí)后，分別從兩個(gè)容器內(nèi)抽取等量氣體,______，并記錄數(shù)據(jù)。

⑤每隔3天，重復(fù)步驟③④。

（3）結(jié)果和結(jié)論

所得數(shù)據(jù)處理后得到下圖(圖1、圖2分別表示A、B組實(shí)驗(yàn)結(jié)果)。

①從上圖可以看出CO2產(chǎn)生量與乙烯產(chǎn)生量之間的關(guān)系是______，形成上述關(guān)系的原因是____。

②比較圖1、圖2所示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，你得出的結(jié)論是_______，從而說(shuō)明乙烯合成抑制劑有利于毛葉棗的貯藏、保鮮。

Answer 1

【答案】隨機(jī)分成2等份,編號(hào)為A、B 在一定濃度的乙烯合成抑制劑中浸泡一段時(shí)間后取出 從A、B兩組中取出等量的毛葉棗分別放入兩個(gè)相同的密閉容器內(nèi) 用氣相色譜儀測(cè)定乙烯濃度,用遠(yuǎn)紅外CO2分析儀測(cè)定CO2濃度 正相關(guān)(或CO2產(chǎn)生量隨著乙烯產(chǎn)生量的增加而增加,隨著乙烯產(chǎn)生量的減少而減少) 乙烯能促進(jìn)細(xì)胞呼吸 乙烯合成抑制劑能抑制乙烯的產(chǎn)生,從而抑制細(xì)胞呼吸,延遲呼吸峰的出現(xiàn)

【解析】

本題考查的是乙烯合成抑制劑乙烯的產(chǎn)生量以及二氧化碳產(chǎn)生量的影響，本實(shí)驗(yàn)為對(duì)照實(shí)驗(yàn)，對(duì)照實(shí)驗(yàn)遵循單一變量原則，除自變量以外，其他的無(wú)關(guān)變量都是相同且適宜的。

（2）在設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)時(shí)，基本過(guò)程大致分為以下幾步，第一步選材、分組、編號(hào)；第二步做對(duì)照處理；第三部相同且適宜條件下培養(yǎng)；第四步檢測(cè)。因此①挑選足量的無(wú)破損,形狀、大小、外觀顏色相對(duì)一致的毛葉棗隨機(jī)平均分成兩組，標(biāo)號(hào)為A、B；
②做對(duì)照處理，自變量是是否用乙烯合成抑制劑處理，因此，A組不做處理作為對(duì)照組，B組在一定濃度的乙烯合成抑制劑中浸泡一段時(shí)間后取出；
③從A、B兩組中取出等量的毛葉棗分別放入兩個(gè)相同的密閉容器內(nèi)；
④一小時(shí)后，分別從兩個(gè)容器內(nèi)抽取等量氣體，用氣相色譜儀測(cè)定乙烯濃度,用遠(yuǎn)紅外CO2分析儀測(cè)定CO2濃度，并記錄數(shù)據(jù)。

（3） ①由圖像可以看出CO2產(chǎn)生量與乙烯產(chǎn)生量?jī)蓷l曲線之間趨勢(shì)相同，因此它們之間之間的關(guān)系是正相關(guān)，由圖像可以看出CO2產(chǎn)生量隨著乙烯產(chǎn)生量的增加而增加,隨著乙烯產(chǎn)生量的減少而減少，因此形成上述關(guān)系的原因是，乙烯能促進(jìn)細(xì)胞呼吸；
②比較圖1、圖2所示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，乙烯抑制劑處理后，產(chǎn)生的乙烯量減少，二氧化碳釋放量減少，呼吸峰延遲出現(xiàn)，你得出的結(jié)論是乙烯合成抑制劑能抑制乙烯的產(chǎn)生,從而抑制細(xì)胞呼吸,延遲呼吸峰的出現(xiàn)，從而說(shuō)明乙烯合成抑制劑有利于毛葉棗的貯藏、保鮮。