4．關(guān)于生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實驗，下列敘述正確的是（　�。�
A．還原糖的鑒定通常使用的是雙縮脲試劑
B．鑒定還原糖、蛋白質(zhì)都需要進行水浴加熱
C．用于配制斐林試劑的NaOH溶液呈無色
D．脂肪、蛋白質(zhì)鑒定時分別可見橘黃色顆粒、磚紅色沉淀

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍．
（5）甲基綠能使DNA呈綠色．

解答 解：A、斐林試劑可用于鑒定還原糖，A錯誤；
B、鑒定還原糖需進行水浴加熱，蛋白質(zhì)鑒定不需進行水浴加熱，B錯誤；
C、用于配制斐林試劑的NaOH溶液呈無色，C正確；
D、脂肪鑒定時可見橘黃色顆粒，蛋白質(zhì)鑒定時呈紫色，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．某植物凈光合速率的變化趨勢如圖所示．據(jù)圖回答下列問題．
（1）據(jù)圖可知，在一定范圍內(nèi)植物凈光合速率隨CO2濃度的增大而提高，當(dāng)CO2濃度為b時，中光強條件下限制植物凈光合速率的環(huán)境因素是二氧化碳濃度；當(dāng)CO2濃度為a時，低光強下該植物從外界吸收O2的量大于（填“大于”或“等于”或“小于）釋放到外界O2的量．
（2）CO2作為光合作用的重要原料之一，進入葉綠體轉(zhuǎn)化成有機糖類的反應(yīng)主要涉及CO2的固定和C3的還原兩個過程，同時還需光反應(yīng)提供[H]和ATP．
（3）在高光照條件下，若實驗溫度為30℃，該植物的CO2飽和點（最大凈光合速率時的最低CO2濃度）在b處，若實驗溫度為15℃，該植物的CO2飽和點在n處，則此條件下植物光合作用的最適溫度可能是A、B（填番號）．
A．大于等于30℃B．介于15℃和30℃之間     C．小于等于15℃
（4）若在CO2濃度大于b時，進一步提高A組的光照強度，但該植物最大凈光合速率不變，則在“高光強”條件下該植物可能A、B、C（填番號）．
A．光合色素吸收和轉(zhuǎn)化光的能力已最強
B．催化CO2與RuBp（五碳化合物）反應(yīng)的酶活性已最強
C．光合色素吸收和轉(zhuǎn)化光的能力與催化CO2與RuBp反應(yīng)的酶活性均己最強．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列有關(guān)ATP的敘述，錯誤的是（　�。�
A．乳酸發(fā)酵過程中有ATP生成B．ATP可為細胞分裂提供能量
C．ATP中高能磷酸鍵水解可釋放能量D．ATP由腺嘌呤、脫氧核糖和磷酸組成

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．人體缺少鈉鹽時，會四肢無力、惡心嘔吐甚至胸悶．這個事實說明無機鹽的作用是（　�。�
A．組成生物體的重要結(jié)構(gòu)B．維持細胞的酸堿平衡
C．維持生物體的生命活動D．是人體重要的能源物質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

19．圖甲是物質(zhì)A通過細胞膜的示意圖，請回答下列問題

（1）物質(zhì)A跨膜運輸?shù)姆绞绞侵鲃舆\輸，判斷理由是物質(zhì)運輸逆濃度梯度進行．其運輸方式也可用圖乙中的曲線②表示．如果物質(zhì)A釋放到細胞外，則轉(zhuǎn)運方向是Ⅱ→Ⅰ （填“Ⅰ→Ⅱ”或“Ⅱ→Ⅰ”）．
（2）圖甲中細胞膜的模型被稱為流動鑲嵌模型，科學(xué)家用該模型很好地解釋了生物膜的結(jié)構(gòu)及特點．
（3）圖乙中曲線②Q點之前影響物質(zhì)運輸速率的因素可能有載體數(shù)量和能量．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

8．如圖是某種生物的細胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答：

（1）與圖中[1]的形成有關(guān)的結(jié)構(gòu)是[2]高爾基體．
（2）此細胞如果是根尖分生區(qū)細胞，則圖中不應(yīng)該出現(xiàn)的結(jié)構(gòu)是[9]葉綠體和[11]液泡．
（3）活細胞中的載體產(chǎn)生于[12]核糖體．
（4）控制物質(zhì)進出細胞的結(jié)構(gòu)是[13]細胞膜．
（5）與細胞吸水能力直接有關(guān)的結(jié)構(gòu)是[11]液泡，可以使植物細胞保持堅挺．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．細胞核能夠控制細胞的代謝和遺傳，是與細胞核的結(jié)構(gòu)分不開的．下列有關(guān)細胞核的結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯誤的是（　　）
A．核膜--雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)分開
B．染色質(zhì)--主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，染色體與染色質(zhì)是同樣的物質(zhì)在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)
C．核仁--與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)
D．核孔--是染色質(zhì)進出細胞核的通道

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．關(guān)于糖分解代謝的敘述，錯誤的是（　�。�
A．甜菜里的蔗糖經(jīng)水解可產(chǎn)生葡萄糖和果糖
B．乳汁中的乳糖經(jīng)水解可產(chǎn)生葡萄糖和半乳糖
C．發(fā)芽小麥種子不含多糖
D．枯枝落葉中的纖維素經(jīng)微生物分解可產(chǎn)生葡萄糖

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．豌豆葉肉細胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)中，核苷酸的種類是（　�。�
A．4種B．5種C．8種D．2種

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