下列有關(guān)生物技術(shù)的敘述錯誤的是（　　）
A、制作果醋時，必須向發(fā)酵裝置不斷地補充氧氣，以保證醋酸菌的生長
B、在DNA濾液中加入嫩肉粉，通過木瓜蛋白酶的作用，可將DNA與蛋白質(zhì)分離
C、與酵母菌直接發(fā)酵相比，固定化酵母細胞產(chǎn)生酒精的速度快，純度高
D、可通過SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳鑒定血紅蛋白的純度
考點：制備和應(yīng)用固相化酶,酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋,蛋白質(zhì)的提取和分離,DNA的粗提取和鑒定
專題：
分析：直接使用酶、固定化酶、固定化細胞的比較：
 直接使用酶固定化酶固定化細胞
酶的種類一種或幾種一種一系列酶
制作方法 吸附法、交聯(lián)法、包埋法吸附法、包埋法
是否需要營養(yǎng)物質(zhì)否否是
缺點①對環(huán)境條件非常敏感，易失活②難回收，成本高，影響產(chǎn)品質(zhì)量不利于催化一系列的酶促反應(yīng)反應(yīng)物不宜與酶接近，尤其是大分子物質(zhì)，反應(yīng)效率下降
優(yōu)點催化效率高，耗能低、低污染①既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離②可以反復(fù)利用成本低，操作容易
解答： 解：A、醋酸菌是好氧菌，因此制作果醋時，必須向發(fā)酵裝置不斷補充氧氣，以保證醋酸菌的生長，A正確；
B、利用酶的專一性，蛋白酶只能將蛋白質(zhì)分解，而不能分解DNA，因此在DNA濾液中加入嫩肉粉，通過木瓜蛋白酶的作用，可將DNA與蛋白質(zhì)分離，B正確；
C、與酵母菌直接發(fā)酵相比，固定化酵母細胞反應(yīng)物不宜與酶接近，反應(yīng)效率下降，C錯誤；
D、對蛋白質(zhì)的純化和純度鑒定的方法使用最多的是SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳，D正確．
故選：C．
點評：本題綜合考查了DNA的提取、蛋白質(zhì)的分離、果醋的制作及固定化酶技術(shù)和細胞固定化技術(shù)的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題和解決問題的能力．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)實驗或調(diào)查的敘述，正確的是（　�。�
A、沃森和克里克用類比推理法方法研究DNA的結(jié)構(gòu)
B、用樣方法調(diào)查蒲公英的種群密度時，在分布較密的地區(qū)取樣
C、在全市人群中隨機抽樣調(diào)查白化病，可得出該病的遺傳方式
D、摩爾根運用了假說-演繹法證明基因位于染色體上

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科目：高中生物 來源： 題型：

細胞膜的功能有
 
、
 
、
 
．其結(jié)構(gòu)上的特點是
 
，功能上的特點是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列是一些有機物和它們的水解產(chǎn)物的配對，其中配對不正確的是（　�。�
A、蛋白質(zhì)-氨基酸
B、肝糖原-丙酮酸
C、纖維素-單糖
D、淀粉-葡萄糖

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科目：高中生物 來源： 題型：

隨著人類基因組計劃的進展以及多種生物基因測序工作的完成，人類跨入了蛋白質(zhì)時代．對蛋白質(zhì)進行研究和應(yīng)用，首先需要獲得高純度的蛋白質(zhì)．請回答下列問題：
（1）蛋白質(zhì)的提取和分離一般分為四步：
 
、
 
、
 
和純度鑒定．
（2）如果要從紅細胞中分離出血紅蛋白，實驗前取新鮮血液時要在采血容器中預(yù)先加入檸檬酸鈉溶液，這樣做的目的是
 
．
（3）血紅蛋白的提取又可以細分為：紅細胞的洗滌、
 
、分離血紅蛋白溶液和
 
．其中分離血紅蛋白溶液時需要用
 
（儀器）分出下層紅色透明液體．
（4）凝膠色譜法：也稱做
 
，是根據(jù)
 
的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法．在凝膠色譜法分離過程中，血紅蛋白比分子量較小的雜蛋白移動
 
．
（5）SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳消除了凈電荷對遷移率的影響，使電泳遷移率完全取決
于
 
．經(jīng)SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳進行
 
鑒定
（6）粗分離中透析的目的是去除相對分子質(zhì)量較
 
的雜質(zhì)
（7）裝填凝膠色譜柱時，要注意色譜柱內(nèi)不能有氣泡存在，一旦發(fā)現(xiàn)有氣泡，凝膠色譜柱必須重新裝填．色譜柱制作成功的標(biāo)志是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

根據(jù)材料回答下列有關(guān)問題：
I：某大學(xué)科研人員利用雙重固定法，即采用戊二醛作交聯(lián)劑（使酶相互連接），海藻酸鈉來包埋小麥酯酶，研究固定化酶的性質(zhì)，并對其最佳固定條件進行了探究．下圖顯示的是部分研究結(jié)果．（注：酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率，包括酶的活性和酶的數(shù)量）

（1）從圖1可以看出：固定化小麥酯酶比游離的小麥酯酶對溫度變化的適應(yīng)性更
 
．
（2）從圖2可以看出：海藻酸鈉濃度為
 
時的小麥酯酶活力最強．當(dāng)海藻酸鈉濃度較低時，酵活力較低的原因是：
 
．
Ⅱ：某實驗小組的同學(xué)制備固定化酵母細胞的過程如下：
①活化酵母細胞：稱取定量干酵母與定量蒸餾水混合并攪拌，使酵母細胞活化；
②配制CaCl2溶液：將無水CaCl2溶解在定量蒸餾水中，配制成一定濃度的CaCl2溶液；
③配制海藻酸鈉溶液：用定量的海藻酸鈉直接溶解在定量的蒸餾水/無菌水中，配制成溶液；
④海藻酸鈉溶液和酵母細胞混合：將活化的酵母細胞迅速加入到剛配制成的海藻酸鈉液中，充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆颍?br />⑤固定化酵母細胞：用注射器以恒定的速度緩慢將海藻酸鈉和酵母細胞混合液滴加到配制好的CaCl2溶液中，觀察凝膠珠形成．
（1）請你改正其中兩處錯誤的操作：
第一處
 
；
第二處
 
．
（2）剛形成的凝膠珠要在CaCl2溶液中浸泡30min左右，目的是
 
．
（3）如果制作的凝膠珠顏色過淺．呈白色，則說明海藻酸鈉濃度
 
（過低/過高）．

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科目：高中生物 來源： 題型：

請分析下列三組與果蠅有關(guān)的雜交實驗（注：親本均為純種）：
Ⅰ．果蠅的體色遺傳：
①正交：
P：灰體♀×黑體♂→F1：灰體（
1
2
♀、
1
2
♂）→F2：
3
4
灰體（
1
2
♀、
1
2
♂）、
1
4
黑體（
1
2
♀、
1
2
♂）
②反交：
P：灰體♂×黑體♀→F1：灰體（
1
2
♀、
1
2
♂）→F2：
3
4
灰體（
1
2
♀、
1
2
♂）、
1
4
黑體（
1
2
♀、
1
2
♂）
Ⅱ．果蠅剛毛形狀的遺傳：
①正交：
P：直毛♀×分叉毛♂→F1：直毛（
1
2
♀、
1
2
♂）→F2：
3
4
直毛（
2
3
♀、
1
3
♂）、
1
4
分叉毛（♂）
①反交：
P：直毛♂×分叉毛♀→F1：
1
2
直毛（♀）、
1
2
分叉毛（♂）→F2：
1
2
直毛（
1
2
♀、
1
2
♂）、
1
2
分叉毛（
1
2
♀、
1
2
♂）
Ⅲ．果蠅對高濃度CO2耐受性的遺傳：
正交：
P：敏感型♀×耐受型♂→F1：敏感型（
1
2
♀、
1
2
♂）→F2：敏感型（
1
2
♀、
1
2
♂）
②反交：
P：敏感型♂×耐受型♀→F1：耐受型（
1
2
♀、
1
2
♂）→F2：耐受型（
1
2
♀、
1
2
♂）
請回答下列問題：
（1）實驗Ⅰ中果蠅體色的遺傳方式為
 
，若只讓反交的F2中灰體果蠅相互交配，則產(chǎn)生的F3中純種灰體雌果蠅所占比例為
 
，F(xiàn)3中黑體基因的頻率為
 
．
（2）實驗Ⅱ中果蠅控制剛毛形狀的基因在
 
上，畫出其反交中F1雌雄果蠅交配得到F2的詳細遺傳圖解（相關(guān)基因用D、d表示）．
 

（3）實驗Ⅲ中果蠅對高濃度CO2耐受性的遺傳方式為
 
．
（4）現(xiàn)給你提供純種敏感型果蠅的卵細胞和體細胞以及耐受型果蠅的卵細胞和體細胞作為必要的實驗材料，其他實驗條件均滿足要求，請利用細胞核移植原理設(shè)計實驗驗證果蠅對高濃度CO2耐受性的遺傳方式．（要求：寫出實驗設(shè)計的大體思路，并作出相應(yīng)判斷）
設(shè)計思路：①
 
；
②
 
．
結(jié)果和結(jié)論：
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

紅細胞含有大量血紅蛋白，紅細胞的功能主要是由血紅蛋白完成的，血紅蛋白的主要功能是攜帶O2或CO2，我們可以選用豬、牛、羊或其他脊椎動物的血液進行實驗，來提取和分離血紅蛋白．根據(jù)材料回答下列問題．
（1）實驗前取新鮮血液，要在采血器中預(yù)先加入檸檬酸鈉，取血回來，馬上進行離心，收集血紅蛋白溶液．加入檸檬酸鈉的目的是
 
．
（2）在對樣品進行處理時，主要包括
 
、血紅蛋白的釋放、分離血紅蛋白溶液、透析等步驟．其中透析技術(shù)的原理是
 
．
（3）同學(xué)甲利用瓊脂糖凝膠電泳技術(shù)將得到的蛋白質(zhì)進行分離，在電泳過程中，影響蛋白質(zhì)遷移速率的因素包括蛋白質(zhì)分子的
 
、
 
以及分子的形狀等．
（4）同學(xué)乙利用凝膠色譜法進行血紅蛋白分離（如圖一），他在操作中加樣的正確順序是
 
，在執(zhí)行圖一中②所示操作時，色譜柱下端連接的尼龍管應(yīng)該
 
（打開或關(guān)閉）

（5）圖二、圖三分別是同學(xué)甲、乙利用同一種樣品分離得到的結(jié)果，則圖三中與圖二中蛋白質(zhì)P對應(yīng)的是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

已知某樣品中存在甲、乙、丙、丁、戊五種物質(zhì)，其分子大小、電荷的性質(zhì)和數(shù)量情況如圖所示．下列敘述正確的是（　�。�
A、將樣品以2000r/min的速度離心10min，若分子戊存在于沉淀中，則分子甲也一定存在于沉淀中
B、若五種物質(zhì)為蛋白質(zhì)，則用凝膠色譜柱分離時，甲的移動速度最慢
C、將樣品裝入透析袋中透析12 h，若分子乙保留在袋內(nèi)，則分子甲也保留在袋內(nèi)
D、若五種物質(zhì)為蛋白質(zhì)，用SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳分離樣品中的蛋白質(zhì)分子，則分子甲和分子戊形成的電泳帶相距最近

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同步練習(xí)冊答案