1861年巴斯德發(fā)現(xiàn)，利用酵母菌釀酒的時(shí)候，如果發(fā)酵容器存在氧氣，酒精的產(chǎn)生會(huì)停止，這就是所謂的巴斯德效應(yīng)．直接決定“巴斯德效應(yīng)”發(fā)生與否的反應(yīng)及其場所是（　�。�
A、C2H5OH+O2→丙酮酸；細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
B、丙酮酸+O2→CO2；線粒體基質(zhì)
C、H++O2→H2O；線粒體內(nèi)膜
D、H2O→O2+H+；類囊體膜
考點(diǎn)：有氧呼吸的過程和意義
專題：
分析：酵母菌是兼性厭氧菌，在無氧條件下，能進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精，當(dāng)有氧氣存在時(shí)，酵母菌無氧呼吸受阻．所有利用酵母菌釀酒的時(shí)候，如果發(fā)酵容器存在氧氣，會(huì)導(dǎo)致酒精發(fā)酵停止，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，而氧氣直接參與有氧呼吸的第三階段，與[H]反應(yīng)生成水，場所在線粒體內(nèi)膜．
解答： 解：A、酒精不能與O2反應(yīng)生成丙酮酸，A錯(cuò)誤；
B、丙酮酸能與H2O反應(yīng)生成CO2，不能與O2反應(yīng)，B錯(cuò)誤；
C、有氧氣存在時(shí)，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，而氧氣直接參與有氧呼吸的第三階段，與[H]反應(yīng)生成水，場所在線粒體內(nèi)膜，B正確；
D、H2O分解成O2+[H]屬于光合作用水的光解，而酵母菌不能進(jìn)行光合作用，D錯(cuò)誤．
故選：C．
點(diǎn)評(píng)：本題以“巴斯德效應(yīng)”為背景，考查細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識(shí)，首先要求考生識(shí)記酵母菌的代謝類型，明確酵母菌在有氧和無氧條件下都能進(jìn)行呼吸作用；其次要求考生掌握細(xì)胞有氧呼吸和無氧呼吸的過程，能對(duì)選項(xiàng)作出準(zhǔn)確的判斷．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖所示果蠅（2N=8）染色體上存在控制眼色的基因（A/a和B/b），減數(shù)分裂時(shí)不發(fā)生交叉互換，其基因型與表現(xiàn)型如表所示．一對(duì)性染色體上存在直毛（D）和非直毛（d）基因
基因型A_B_A_bbaaB_aabb
表現(xiàn)型暗紅眼褐色眼朱砂眼白眼
（1）該果蠅減數(shù)第一次分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞名稱是
 
，產(chǎn)生含有Ab配子的概率為
 
．
（2）若該果蠅與褐色眼非直毛的雜合子果蠅互相交配，子一代果蠅中表現(xiàn)暗紅眼直毛的基因型為
 
，比例是
 
．讓F1代的暗紅果蠅隨機(jī)交配，F(xiàn)2代中出現(xiàn)褐色眼非直毛的概率是
 
．
（3）現(xiàn)有一只基因型為AaBb的雌性果蠅，研究人員為了確定是A/B在一條染色體上，還是A/b在一條染色體上，做了如下實(shí)驗(yàn)：
①將該雌性果蠅與
 
雜交，觀察并統(tǒng)計(jì)F1果蠅的眼色．
②若后代中，
 
，則說明AB在一條染色體上；若后代中
 
，則說明Ab在一條染色體上．

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科目：高中生物 來源： 題型：

酵母菌細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行代謝過程中會(huì)發(fā)生的是（　�。�
A、氨基酸合成蛋白時(shí)，ATP的消耗增加
B、H2O和CO2反應(yīng)產(chǎn)生貯存能量的有機(jī)物
C、可以用溴麝香草酚藍(lán)試劑判斷酵母菌的呼吸方式
D、丙酮酸變成酒精的同時(shí)產(chǎn)生[H]、能量、水和CO2

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科目：高中生物 來源： 題型：

糖皮質(zhì)激素由腎上腺皮質(zhì)分泌的氨基酸衍生物，其調(diào)節(jié)作用的機(jī)理如圖所示．下列說法正確的是（　�。�
A、細(xì)胞膜上的糖蛋白能識(shí)別糖皮質(zhì)激素
B、刺激糖皮質(zhì)激素釋放的因素可能是血糖濃度降低
C、糖皮質(zhì)激素對(duì)非糖物質(zhì)的轉(zhuǎn)化具有催化作用
D、糖皮質(zhì)激素與胰島素對(duì)血糖的調(diào)節(jié)具有協(xié)同關(guān)系

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科目：高中生物 來源： 題型：

動(dòng)物細(xì)胞分裂過程中細(xì)胞膜內(nèi)陷的位點(diǎn)取決于紡錘體的位置，紡錘體在中間，細(xì)胞對(duì)稱分裂，若偏離中心則不均等分裂，下列敘述正確的是（　�。�
A、紡錘體在細(xì)胞中位置決定細(xì)胞分化的方向
B、癌細(xì)胞的無限增殖過程中也有紡錘體的形成
C、卵原細(xì)胞減數(shù)分裂過程中每次分裂紡錘體都偏離中心
D、動(dòng)物細(xì)胞紡錘體的形成與中心體發(fā)出的紡錘絲有關(guān)

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示某種植物的非綠色器官在不同氧濃度下CO2釋放量和O2吸收量的變化，下列說法正確的是（　�。�
A、A點(diǎn)無氧呼吸最強(qiáng)，C點(diǎn)無氧呼吸最弱
B、B點(diǎn)有氧呼吸大于無氧呼吸
C、D點(diǎn)氧氣充足，應(yīng)該將該器官貯存于此條件下
D、圖中陰影面積為該器官釋放的二氧化碳總量

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科目：高中生物 來源： 題型：

圖甲是青蛙離體的神經(jīng)-肌肉標(biāo)本示意圖，圖中的AB段=BC段；圖乙是突觸放大模式圖．據(jù)圖分析，下列說法正確的是（　　）
A、刺激B處，A、C處可在同一時(shí)刻檢測到膜電位變化
B、③的內(nèi)容物釋放到②中借助了生物膜的流動(dòng)性
C、興奮從D到E發(fā)生了“電信號(hào)→化學(xué)信號(hào)→電信號(hào)”的轉(zhuǎn)變
D、刺激C處，肌肉和E內(nèi)的線粒體活動(dòng)均明顯增強(qiáng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

圖為遺傳信息在生物大分子之間傳遞的圖解．下列有關(guān)說法正確的是（　　）
A、噬菌體進(jìn)行①過程，需將噬菌體放在含有四種游離的脫氧核糖核苷酸的溶液中
B、正常真核生物細(xì)胞內(nèi)可發(fā)生①②⑤
C、③④⑥過程常見于RNA病毒侵入細(xì)胞時(shí)
D、①②④的發(fā)生都需要解旋酶的催化作用

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科目：高中生物 來源： 題型：

圖為細(xì)胞中幾種細(xì)胞器模式圖，相關(guān)敘述正確的是（　　）
A、能發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)的細(xì)胞器只有②⑤
B、有光的條件下，④中產(chǎn)生的ATP主要供⑤利用
C、①②③之間的轉(zhuǎn)化體現(xiàn)了生物膜的流動(dòng)性
D、分泌活動(dòng)旺盛的細(xì)胞內(nèi)①的含量較多

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