泡菜制作常利用的微生物及其細胞呼吸的類型是（　�。�
A、乳酸菌，無氧呼吸
B、酵母菌，無氧呼吸
C、醋酸菌，無氧呼吸
D、醋酸菌，有氧呼吸
考點：制作泡萊
專題：
分析：泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，乳酸菌屬于原核生物，代謝類型是異養(yǎng)厭氧型．
解答： 解：A、泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，乳酸菌無氧呼吸可以將葡萄糖分解為乳酸，A正確；
B、酵母菌常用其無氧呼吸來進行制作果酒，B錯誤；
C、醋酸菌可以制作果醋，且醋酸菌是需氧微生物，C錯誤；
D、醋酸菌可以制作果醋，醋酸菌是需氧微生物，D錯誤．
故選：A．
點評：本題主要考查泡菜制作所使用的微生物的特點，意在強化學生對相關知識的識記與理解．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示人體中體液的關系圖，則下列敘述不正確的是（　�。�
A、過程2受阻時，會引起組織水腫
B、丁表示細胞內(nèi)液，屬于內(nèi)環(huán)境的一部分
C、血細胞所生活的內(nèi)環(huán)境是乙
D、O2濃度高低關系是�。炯祝疽�

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科目：高中生物 來源： 題型：

免疫作用的抗體和促進鈣磷吸收的維生素D的化學成分分別是（　�。�
A、蛋白質(zhì)、固醇類
B、蛋白質(zhì)、糖類
C、脂質(zhì)、糖類
D、蛋白質(zhì)、核酸

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于生物體細胞結(jié)構(gòu)的敘述中，正確的是（　�。�
A、人體細胞內(nèi)有細胞核、線粒體
B、植物根的成熟區(qū)細胞有細胞核、線粒體、葉綠體
C、細菌的細胞中沒有成形的細胞核，但有葉綠體
D、酵母菌的細胞有細胞核、細胞壁，沒有葉綠體

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科目：高中生物 來源： 題型：

根據(jù)系統(tǒng)學和工程學原理，如圖結(jié)構(gòu)示意圖表示的系統(tǒng)工作最可靠的是（　�。�
A、
B、
C、
D、

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列屬于人體的第一道防線的是（　�。�
A、吞噬細胞將抗原吞噬、消化
B、效應T細胞作用于被抗原侵入的靶細胞
C、漿細胞產(chǎn)生抗體消滅抗原
D、唾液中的溶菌酶將細菌殺死

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為甲病（A-a）和乙�。˙-b）的遺傳系譜圖，其中一種病為伴性遺傳病，請回答下列問題：

（1）甲病是
 
遺傳��；乙病是
 
遺傳病．
（2）Ⅲ-13的致病基因來自于
 
，Ⅱ-4的基因型為
 
．Ⅱ-4產(chǎn)生的配子中攜帶致病基因的概率為
 
．
（3）假如Ⅲ-10和Ⅲ-13結(jié)婚，生育一個只患甲病孩子的概率是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

用遺傳學的相關知識解答下列問題：
（l）右側(cè)為某家族涉及兩種遺傳病的遺傳系譜圖，Ⅱ6不攜帶乙病的致病基因．設甲病、乙病分別由等位基因A-a、B-b控制．據(jù)圖回答：
①乙病為
 
遺傳�。@2對等位基因的遺傳遵循
 
規(guī)律．
②Ⅱ4的基因型為
 
．Ⅲ8和Ⅲ9的基因型相同的概率為
 
．
③Ⅲ7來自I1的染色體至少為
 
條．
（2）薩頓運用
 
的方法首先提出了“基因在染色體上”的假說，摩爾根通過研究果蠅眼色的遺傳，運用假說一演繹的方法證明了這一假說的正確性．請?zhí)顚懴铝斜砀�，完成摩爾根假說--演繹的研究過程．
①觀察現(xiàn)象P1：紅眼（雌）×白眼（雄）→F1：紅眼（雌、雄）
F1：雌雄互相交配→F2：紅眼（雌）：紅眼（雄）：白眼（雄）=2：1：1
②提出問題
 
③提出假說
 
④演繹推理用遺傳圖解表示上述假說對測交的演繹過程（設眼色基因及其等位基因為A-a）
⑤實驗驗證測交實驗結(jié)果證明演繹推理的正確性
⑥得出結(jié)論控制果蠅眼色的基因位于X染色體上，Y染色體上沒有它的等位基因

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科目：高中生物 來源： 題型：

植物激素中的赤霉素能誘導α淀粉酶的產(chǎn)生，而脫酸加快植物衰老，對α淀粉酶的合成起抑制作用，兩者在α淀粉酶的合成中的相互作用如圖所示，6甲基嘌吟是mRNA合成的抑制劑，抑制劑在第11小時加入，見圖中“↓”．請根據(jù)圖中信息和相關知識分析，下列說法正確的是（　�。�
A、6甲基嘌呤是mRNA合成的抑制劑，抑制α淀粉酶的產(chǎn)生
B、在α淀粉酶合成中，脫落酸與赤霉素是拮抗關系
C、脫落酸加快植物衰老，其作用機理是促進mRNA的合成
D、植物的生長發(fā)育是多種激素相互作用共同調(diào)節(jié)的結(jié)果

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