Question

在驗(yàn)證某種加酶洗衣粉需要的最適溫度實(shí)驗(yàn)中，敘述正確的是(　　)

A．取一系列不同溫度、其他條件相同的水，加入相同的污物及等量加酶洗衣粉，看哪一個(gè)溫度中酶的效果最好

B．在不同溫度的水中，加入不等量洗衣粉，看哪種效果好

C．將加酶洗衣粉加入30 ℃水中發(fā)現(xiàn)不如加到45 ℃的水中洗滌效果好，說(shuō)明45 ℃為最適溫度

D．將加酶洗衣粉與普通洗衣粉分別加入37 ℃的水中洗滌同樣的污物，發(fā)現(xiàn)加酶洗衣粉效果好，說(shuō)明加酶洗衣粉的最適溫度為37 ℃

 

Answer 1

A

本題主要考查探究加酶洗衣粉最適溫度的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，出現(xiàn)錯(cuò)誤，主要是在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)沒(méi)有注意①控制無(wú)關(guān)變量，②設(shè)置溫度梯度，并且溫度梯度的設(shè)計(jì)應(yīng)遵循先大后小的原則，本實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)變量是溫度，其他條件應(yīng)相同且適宜。酶的催化作用有一最適溫度，但最適溫度需經(jīng)過(guò)精確的實(shí)驗(yàn)才能確定，如將加酶洗衣粉加入30 ℃水中的洗滌效果不如45 ℃水中的好，只能說(shuō)明45 ℃時(shí)酶的活性比30 ℃時(shí)高，但不能肯定就是最適溫度，如35 ℃、42 ℃等溫度條件下洗滌效果如何沒(méi)有驗(yàn)證。