Question

19．分子式為C₆₃H₁₀₃O₄₈N₁₇S₂的多肽化合物中，最多能有多少個肽鍵（　�。�

• A． 63個
• B． 52個
• C． 17個
• D． 16個

Answer 1

分析 根據(jù)N 有17個可以推出氨基酸數(shù)最多為17，肽鍵數(shù)等于氨基酸數(shù)-1

解答 解：A、每個肽鍵都含一個N（-NH-CO-），根據(jù)N元素量，最多不可能為63個，A錯誤；
B、每個肽鍵都含一個N（-NH-CO-），根據(jù)N元素量，最多不可能為52個，B錯誤；
C、每個肽鍵都含一個N（-NH-CO-），如果最多17個氨基酸，為環(huán)狀多肽時，則肽鍵為17個，C正確；
D、題目要求最多能有多少個肽建，當為環(huán)狀多肽時，肽鍵數(shù)最多，最多17個氨基酸，則肽鍵數(shù)等于氨基酸數(shù)，D錯誤．
故選：C．

點評 解答此類計算題要首先明確肽建（-NH-CO-）結構，然后熟記肽鍵數(shù)等于氨基酸數(shù)-1（鏈狀）．環(huán)狀多肽時，氨基酸數(shù)目等于肽鍵數(shù)．