Question

7．為了研究溫度對(duì)某種酶活性的影響，設(shè)置三個(gè)實(shí)驗(yàn)組：A組（20℃）、B組（40℃）和C組（60℃），測(cè)定各組在不同反應(yīng)時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)物濃度（其他條件相同），結(jié)果如圖．回答下列問題：

（1）生物體內(nèi)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，其特性有高效性、專一性等，酶的作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能．
（2）三個(gè)溫度條件下，該酶活性最高的是B組．
（3）在時(shí)間t₁之前，如果A組溫度提高10℃，那么A組酶催化反應(yīng)的速度會(huì)加快．
（4）如果在時(shí)間t₂時(shí)，向C組反應(yīng)體系中增加2倍量的底物，其他條件保持不變，那么在t₃時(shí)，C組產(chǎn)物總量不變，原因是60℃條件下，t₂時(shí)酶已失活，即使增加底物，反應(yīng)產(chǎn)物總量也不會(huì)增加．

Answer 1

分析 影響酶促反應(yīng)速率的因素主要有：溫度、pH、底物濃度和酶濃度等．
溫度能影響酶促反應(yīng)速率，在最適溫度前，隨著溫度的升高，酶活性增強(qiáng)，酶促反應(yīng)速率加快；到達(dá)最適溫度時(shí)，酶活性最強(qiáng)，酶促反應(yīng)速率最快；超過最適溫度后，隨著溫度的升高，酶活性降低，酶促反應(yīng)速率減慢．
據(jù)圖分析可知，在40℃酶的活性最高，其次是20℃時(shí)，60℃條件下，由于溫度過高，t₂時(shí)酶已失活．

解答 解：（1）生物體內(nèi)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，其特性有高效性、專一性、作用條件溫和．作用機(jī)理是酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能．
（2）分析曲線圖可知：在B組（40℃），反應(yīng)到達(dá)化學(xué)平衡所需要的時(shí)間最短，故三個(gè)溫度條件下，該酶活性最高的是B組．
（3）從曲線圖來看，三個(gè)溫度條件較適合的是40℃，而A組是20℃條件下溫度對(duì)某種酶活性的影響曲線，故在時(shí)間t₁之前，反應(yīng)尚未達(dá)到化學(xué)平衡之前，如果A組溫度提高10℃，那么A組酶催化反應(yīng)的速度會(huì)加快．
（4）C組為60℃條件下溫度對(duì)某種酶活性的影響曲線，看圖可知，在時(shí)間t₂時(shí)，產(chǎn)物濃度不再改變，高溫酶已經(jīng)失活，此時(shí)向反應(yīng)體系中增加2倍量的底物，其他條件保持不變，那么在t₃時(shí)，C組產(chǎn)物總量也不變．
故答案為：
（1）蛋白質(zhì)或RNA    高效性     專一性    降低化學(xué)反應(yīng)的活化能
（2）B
（3）加快 
（4）不變     60℃條件下，t₂時(shí)酶已失活，即使增加底物，反應(yīng)產(chǎn)物總量也不會(huì)增加

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合曲線圖，考查影響酶促反應(yīng)速率的因素，要求考生掌握影響酶促反應(yīng)速率的因素及相關(guān)曲線，能根據(jù)題干要求選出與圖示對(duì)應(yīng)的影響因素，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查．