乙醇等"綠色能源"的開(kāi)發(fā)備受世界關(guān)注。利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的大致流程為：

（1）玉米秸稈預(yù)處理后，因該選用____酶進(jìn)行水解，使之轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖。

（2）從以下哪些微生物中可以提取上述酶？________（多選）

A．釀制果醋的醋酸菌                      B．生長(zhǎng)在腐木上的霉菌

C．制作酸奶的乳酸菌                      D．生產(chǎn)味精的谷氨酸棒狀桿菌

E．反芻動(dòng)物瘤胃中生存的某些微生物

（3）若從土壤中分離生產(chǎn)這種酶的微生物，所需要的培養(yǎng)基為_(kāi)_____（按功能分），培養(yǎng)基中的碳源為_(kāi)__________ 。

（4）發(fā)酵階段需要的菌種是_________，生產(chǎn)酒精是要控制的必要條件是________ 。

 

【答案】

（1）纖維素（酶）（2）B、E   (3)選擇培養(yǎng)基；纖維素

  （4）酵母菌；無(wú)氧（密封、密閉）

【解析】略

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：高中生物 來(lái)源：2014屆甘肅省高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

乙醇等"綠色能源"的開(kāi)發(fā)備受世界關(guān)注。利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的大致流程為：

（1）玉米秸稈預(yù)處理后，應(yīng)該選用________________酶進(jìn)行水解，使之轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖。

（2）從以下哪些微生物中可以提取上述酶？_____________（多選）

A．釀制果醋的醋酸菌                      B．生長(zhǎng)在腐木上的霉菌

C．制作酸奶的乳酸菌                      D．生產(chǎn)味精的谷氨酸棒狀桿菌

E.反芻動(dòng)物瘤胃中生存的某些微生物

（3）若從土壤中分離生產(chǎn)這種酶的微生物，所需要的培養(yǎng)基為_(kāi)________________（按功能分），培養(yǎng)基中的碳源為_(kāi)________________ 。

（4）發(fā)酵階段需要的菌種是____      ，生產(chǎn)酒精時(shí)要控制的必要條件是_____        。

 

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乙醇等“綠色能源”的開(kāi)發(fā)備受世界關(guān)注。利用玉米秸桿生產(chǎn)燃料酒精的大致流程如下，結(jié)合所學(xué)知識(shí)判斷下列說(shuō)法正確的是（    ）

  

A．應(yīng)從制作酸奶的乳酸菌中提取預(yù)處理所需的酶

B．玉米秸桿預(yù)處理后，應(yīng)該選用淀粉酶進(jìn)行水解

C．發(fā)酵階段是利用酵母菌的無(wú)氧呼吸

D．發(fā)酵用的“糖液”為微生物提供碳源，不能提供氮源。

 

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

 乙醇等"綠色能源"的開(kāi)發(fā)備受世界關(guān)注。利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的大致流程為：

（1）玉米秸稈預(yù)處理后，因該選用____酶進(jìn)行水解，使之轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖。

（2）從以下哪些微生物中可以提取上述酶？________（多選）

A．釀制果醋的醋酸菌                      B．生長(zhǎng)在腐木上的霉菌

C．制作酸奶的乳酸菌                      D．生產(chǎn)味精的谷氨酸棒狀桿菌

E．反芻動(dòng)物瘤胃中生存的某些微生物

（3）若從土壤中分離生產(chǎn)這種酶的微生物，所需要的培養(yǎng)基為_(kāi)_____（按功能分），培養(yǎng)基中的碳源為_(kāi)__________ 。

（4）發(fā)酵階段需要的菌種是_________，生產(chǎn)酒精是要控制的必要條件是________ 。

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 乙醇等"綠色能源"的開(kāi)發(fā)備受世界關(guān)注。利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的大致流程為：

（1）玉米秸稈預(yù)處理后，因該選用____酶進(jìn)行水解，使之轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖。

（2）從以下哪些微生物中可以提取上述酶？________（多選）

A．釀制果醋的醋酸菌                      B．生長(zhǎng)在腐木上的霉菌

C．制作酸奶的乳酸菌                      D．生產(chǎn)味精的谷氨酸棒狀桿菌

E．反芻動(dòng)物瘤胃中生存的某些微生物

（3）若從土壤中分離生產(chǎn)這種酶的微生物，所需要的培養(yǎng)基為_(kāi)_____（按功能分），培養(yǎng)基中的碳源為_(kāi)__________ 。

（4）發(fā)酵階段需要的菌種是_________，生產(chǎn)酒精是要控制的必要條件是________ 。

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