【題目】將接種有乳酸菌的牛奶100毫升4份分別裝在100毫升、200毫升、300毫升和400毫升的燒瓶內(nèi)，將口密封（瓶內(nèi)若有剩余空間則為空氣），置于適宜溫度下培養(yǎng)，你認為24小時后產(chǎn)生的乳酸最多的瓶的容量是（假定牛奶的量相對乳酸菌是足量的）

A. 100毫升 B. 200毫升 C. 300毫升 D. 400毫升

【答案】A

【解析】試題分析：酸奶的制作原理是利用乳酸菌的無氧呼吸，乳酸菌的無氧呼吸產(chǎn)物為乳酸．

解：乳酸菌的代謝類型是異養(yǎng)厭氧型，所以乳酸菌必須生活在厭氧環(huán)境中才能將牛奶轉(zhuǎn)化為乳酸，所以100mL的燒瓶內(nèi)，可以提供其生活的無氧環(huán)境，產(chǎn)生的乳酸也最多．

故選：A．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是控制蛋白質(zhì)合成的一個DNA片段，已知起始密碼是AUG，下列判斷錯誤的是

A．合成mRNA的模板鏈可能是②

B．該片段DNA所指導合成的多肽最多包括6個氨基酸

C．模板鏈上某堿基被替換不一定導致氨基酸的改變

D．該DNA片段有12個密碼子

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】細胞之間通過信息交流，保證細胞間功能的協(xié)調(diào)。關(guān)于細胞間信息交流的說法錯誤的是（ ）

A. 細胞之間的信息交流只能通過細胞膜上的糖蛋白，植物細胞也不例外

B. A細胞分泌的激素，可隨血液到達全身各處，與B細胞的受體結(jié)合，將信息傳遞給靶細胞

C. 圖2可以表示精子與卵細胞的識別過程

D. 若圖2中甲表示發(fā)出信號的細胞，1表示信號分子，則乙是靶細胞，圖中2表示受體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】牛是植食性動物，而某一種糞金龜子則專以牛糞為食，假設某段時間內(nèi)，一頭牛所同化的能量為106 kJ，則這部分能量中可流入糞金龜子體內(nèi)的能量至少約為

A. 105 kJ B. 2×105kJ C. 105～2×105kJ D. 0 kJ

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】當纖維素被纖維素酶分解后，會在培養(yǎng)基中出現(xiàn)一些透明圈，這些透明圈是

A. 剛果紅與纖維素形成的復合物 B. 纖維素分解后的葡萄糖

C. 由纖維素酶聚集在一起形成的 D. 以纖維素分解菌為中心形成的

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】實驗測得小麥、大豆、花生三種生物干種子中二大類有機物含量如圖所示，有關(guān)敘述正確的是

A. 用雙縮脲試劑檢測大豆種子研磨濾液呈紫色

B. 蛋白質(zhì)檢測實驗最好選用花生作為材料

C. 三種種子都常用來做成面粉或榨成食用油

D. 萌發(fā)時相同質(zhì)量三種種子需要的02量相同

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列哪項明顯體現(xiàn)了轉(zhuǎn)基因生物引發(fā)的食物安全問題（ ）

A．轉(zhuǎn)基因豬的細胞中含有人的生長激素基因，因而豬的生長速度快，個體大

B．轉(zhuǎn)基因大米中含有β一胡蘿卜素，營養(yǎng)豐富，產(chǎn)量高

C．轉(zhuǎn)基因植物合成的某些新蛋白質(zhì)，引起個別人過敏

D．讓轉(zhuǎn)基因牛為人類生產(chǎn)凝血因子，并在牛奶中提取

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示人體細胞中某對同源染色體不正常分離的情況。如果一個類型A的卵細胞成功地與一個正常的精子受精，將會得到的遺傳病可能是

A．鐮刀型細胞貧血癥 B．血友病

C．21三體綜合癥 D．白血病

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示高等植物細胞的兩個重要生理過程中C、H、O的變化，某個同學在分析時，做出了如下判斷，你認為其中判斷有錯誤的是（ ）

A. 甲為光合作用，乙為呼吸作用

B. 甲和乙都既產(chǎn)生水又生成水

C. 甲和乙過程中都有［H］的產(chǎn)生與消耗

D. 甲過程全在葉綠體中進行，乙過程全在線粒體中進行

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