22．切開的蘋果不馬上食用，果肉很快變成棕褐色，這是因為細胞被破壞后，其中的酚氧化酶與酚類物質(zhì)接觸，使其被氧化成棕褐色的物質(zhì)。完整的蘋果中不會出現(xiàn)上述現(xiàn)象，是因為

　　　 A．酚氧化酶只能在細胞外催化酚類物質(zhì)氧化成棕褐色的物質(zhì)

　　　 B．小分子的酚類物質(zhì)可自由通過具有選擇透過性的生物膜

　　　 C．細胞有生物膜系統(tǒng)存在，使酚氧化酶與酚類物質(zhì)不接觸

D．細胞是一個統(tǒng)一的整體，各結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)統(tǒng)一完成生理活動

【答案】C

【解析】考查生物膜系統(tǒng)的知識。生物膜被破壞使蘋果果肉內(nèi)的酚類物質(zhì)與酚氧化酶接觸，使其被氧化成棕褐色的物質(zhì)。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源：2014屆浙江省嘉興市高三9月基礎(chǔ)測試生物卷（解析版） 題型：選擇題

切開的蘋果不馬上食用，果肉很快變成棕褐色，這是因為細胞被破壞后，其中的酚氧化酶與酚類物質(zhì)接觸，使其被氧化成棕褐色的物質(zhì)。完整的蘋果中不會出現(xiàn)上述現(xiàn)象，是因為

A．酚氧化酶只能在細胞外催化酚類物質(zhì)氧化成棕褐色的物質(zhì)

B．小分子的酚類物質(zhì)可自由通過具有選擇透過性的生物膜

C．細胞有生物膜系統(tǒng)存在，使酚氧化酶與酚類物質(zhì)不接觸

D．細胞是一個統(tǒng)一的整體，各結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)統(tǒng)一完成生理活動

 

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科目：高中生物 來源：2014屆山東日照第一中學高三上期第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

切開的蘋果不馬上食用，果肉很快變成棕褐色，這是因為細胞被破壞后，其中的酚氧化酶與酚類物質(zhì)接觸，使其被氧化成棕褐色的物質(zhì)。完整的蘋果中不會出現(xiàn)上述現(xiàn)象，是因為

A．酚氧化酶只能在細胞外催化酚類物質(zhì)氧化成棕褐色的物質(zhì)

B．小分子的酚類物質(zhì)可自由通過具有選擇透過性的生物膜

C．細胞有生物膜系統(tǒng)存在，使酚氧化酶與酚類物質(zhì)不接觸

D．細胞是一個統(tǒng)一的整體，各結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)統(tǒng)一完成生理活動

 

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

切開的蘋果不馬上食用，果肉很快變成棕褐色，這是因為細胞被破壞后，其中的酚氧化酶與酚類物質(zhì)接觸，使其被氧化成棕褐色的物質(zhì)。完整的蘋果中不會出現(xiàn)上述現(xiàn)象，是因為


  1. A.
    酚氧化酶只能在細胞外催化酚類物質(zhì)氧化成棕褐色的物質(zhì)
  2. B.
    小分子的酚類物質(zhì)可自由通過具有選擇透過性的生物膜
  3. C.
    細胞有生物膜系統(tǒng)存在，使酚氧化酶與酚類物質(zhì)不接觸
  4. D.
    細胞是一個統(tǒng)一的整體，各結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)統(tǒng)一完成生理活動

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