Question

【生物——生物技術(shù)實(shí)踐】

有些微生物能合成纖維素酶，通過(guò)對(duì)這些微生物的研究，使人們能夠利用秸稈等廢棄物生產(chǎn)酒精，用纖維素酶處理服裝面料等。研究人員用化合物A、硝酸鹽、磷酸鹽以及微量元素配制的培養(yǎng)基，成功地篩選到能產(chǎn)生纖維素酶的微生物。分析回答問(wèn)題。

   （1）培養(yǎng)基中加入的化合物A是         ，為微生物的生長(zhǎng)提供          ，這種培養(yǎng)基屬于             培養(yǎng)基。

   （2）為了篩選出能產(chǎn)生纖維素酶的微生物，向培養(yǎng)基中加入               。

   （3）在篩選出能產(chǎn)生纖維素酶的微生物之前，可用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)，增加微生物的濃度。若獲得純凈的菌株，常采用平板劃線的方法進(jìn)行接種，此過(guò)程所用的接種工具是      ，操作時(shí)采用        滅菌的方法；還可用                方法操作。

   （4）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，使用過(guò)的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行滅菌處理才能倒掉，這樣做的目的是      。

Answer 1

（1）纖維素  碳源  選擇

   （2）剛果紅

   （3）接種環(huán)  灼燒  稀釋涂布平板

   （4）防止造成環(huán)境污染

解析:

考查微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用。

應(yīng)用選擇培養(yǎng)基，篩選到能產(chǎn)生纖維素酶的微生物，所以在培養(yǎng)集中要加纖維素作為唯一碳源。剛果紅能與培養(yǎng)基中的纖維素形成紅色復(fù)合物。當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后，剛果紅——纖維素的復(fù)合物就無(wú)法形成，培養(yǎng)基中會(huì)出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，通過(guò)是否產(chǎn)生透明圈來(lái)篩選纖維素分解菌。微生物的接種方法很多，最常用的是平板劃線法和稀釋涂布平板法。平板劃線法通過(guò)接種環(huán)在瓊脂固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線的操作，將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基的表面。稀釋涂布平板法則是將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面，進(jìn)行培養(yǎng)。接種環(huán)和涂布器都是通過(guò)灼燒的方法進(jìn)行滅菌。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，使用過(guò)的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行滅菌處理才能倒掉，這樣做的目的是防治實(shí)驗(yàn)菌進(jìn)入外界環(huán)境，造成污染。