(2009年深圳質(zhì)檢)下列對(duì)蛋白質(zhì)的描述,不正確的是 ( )
A.是細(xì)胞中含量最多的有機(jī)物?
B.細(xì)胞膜上起識(shí)別作用的是糖蛋白?
C.體液免疫中起重要作用的抗體屬于蛋白質(zhì)?
D.激素都是蛋白質(zhì)
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