Question

糖類是生物體內(nèi)重要的能源物質(zhì)，下列關(guān)于糖類的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�

• A、蔗糖、乳糖、麥芽糖水解的共同產(chǎn)物是葡萄糖
• B、既可以參與構(gòu)成其它物質(zhì)，也能參與構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)
• C、有氧呼吸時(shí)，葡萄糖中的氧可轉(zhuǎn)移到CO₂和H₂O中
• D、與斐林試劑水浴加熱出現(xiàn)磚紅色沉淀的糖具有還原性

Answer 1

考點(diǎn)：有氧呼吸的過(guò)程和意義,糖類的種類及其分布和功能,檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)

專題：

分析：1、蔗糖、乳糖、麥芽糖都是二糖，蔗糖由1分子葡萄糖和1分子果糖形成，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的，麥芽糖是由2分子葡萄糖形成的；
2、糖類既是重要的能源物質(zhì)，也參與其他物質(zhì)的構(gòu)成，也是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；
3、有氧呼吸過(guò)程中產(chǎn)生水產(chǎn)生于有氧呼吸的第三階段，是還原氫與氧氣結(jié)合形成水；因此產(chǎn)物水中的氧來(lái)自氧氣；
4、還原糖在水浴加熱的條件下，能與斐林試劑反應(yīng)呈現(xiàn)磚紅色．

解答： 解：A、蔗糖、乳糖、麥芽糖的組成成分中都有葡萄糖，因此葡萄糖是三者水解的共同產(chǎn)物，A正確；
B、糖類既可以參與構(gòu)成其它物質(zhì)，也能參與構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，B正確；
C、有氧呼吸時(shí)，葡萄糖中的氧可轉(zhuǎn)移到CO₂中，但是不能轉(zhuǎn)移到水中，C錯(cuò)誤；
D、還原糖在水浴加熱的條件下，能與斐林試劑反應(yīng)呈現(xiàn)磚紅色，因此可以用斐林試劑檢測(cè)還原糖，D正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng)：對(duì)于糖類的分類和功能，有氧呼吸過(guò)程中物質(zhì)變化的；理解和掌握，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系并應(yīng)用相關(guān)知識(shí)綜合解答問(wèn)題的能力是本題考查的重點(diǎn)．