酵母菌被廣泛用于發(fā)酵，為研究酒精發(fā)酵的產(chǎn)物，某研究小組設(shè)計(jì)了如圖所示的裝置圖。1號(hào)、2號(hào)試管中均加入3 mL蒸餾水和少許0.1% BTB溶液至藍(lán)綠色(若為較強(qiáng)酸性時(shí)，BTB溶液呈黃色)。下列有關(guān)敘述合理的是 ( )

A.1號(hào)試管可以去除或?qū)?號(hào)試管中BTB溶液換成澄清石灰水

B.該裝置無法檢驗(yàn)CO2的生成，仍需再補(bǔ)充其他裝置

C.溫度偏高，導(dǎo)致發(fā)酵管內(nèi)O2少，酵母菌繁殖速率減慢，不利于發(fā)酵

D.為使發(fā)酵管中盡量少的含有O2，應(yīng)先將葡萄糖溶液煮沸，待冷卻后加入鮮酵母，再加入少許石蠟油，使之浮于混合液表面

 

D

【解析】1號(hào)試管起對(duì)照作用；酵母菌產(chǎn)生的CO2會(huì)使2號(hào)試管中的BTB溶液由藍(lán)綠色變成黃色，無需補(bǔ)充其他裝置；80℃會(huì)導(dǎo)致酵母菌死亡和發(fā)酵過程中酶變性失活；酵母菌在無氧條件下才能發(fā)酵產(chǎn)生酒精，發(fā)酵前將葡萄糖溶液煮沸，會(huì)使O2逸出，冷卻后加酵母菌是防止高溫殺死酵母菌，加石蠟油是為了達(dá)到隔絕空氣的目的。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015屆高考生物復(fù)習(xí)策略滾動(dòng)檢測(cè)：必修2　第1、2、3、4章（解析版） 題型：選擇題

一女性患有某種單基因遺傳病。某同學(xué)對(duì)其家系的其他成員進(jìn)行調(diào)查后，記錄如下(“+”代表患者，“-”代表正常)。下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是 ( )

祖父

祖母

姑姑

外祖父

外祖母

舅舅

父親

母親

弟弟

+

-

-

+

-

-

+

+

-

A.該遺傳病屬于常染色體顯性遺傳病

B.調(diào)查該病的發(fā)病率應(yīng)在自然人群中隨機(jī)取樣調(diào)查計(jì)算

C.該患病女性的父母生一個(gè)正常孩子的概率為1/4

D.這個(gè)家系中所有患者與該病有關(guān)的基因型相同的概率為4/9

 

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科目：高中生物 來源：2015屆高考生物復(fù)習(xí)策略滾動(dòng)檢測(cè)：必修2　必修3　第1、2、3章（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于人體免疫的說法，正確的是 ( )

A.免疫缺陷病患者失去了特異性免疫和非特異性免疫

B.切除胸腺的個(gè)體細(xì)胞免疫完全喪失，體液免疫減弱

C.記憶細(xì)胞能快速識(shí)別抗原，所以其產(chǎn)生抗體更快、更多

D.效應(yīng)T細(xì)胞能夠?qū)屑?xì)胞裂解后釋放的病原體吞噬、消滅

 

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科目：高中生物 來源：2015屆高考生物復(fù)習(xí)策略滾動(dòng)檢測(cè)：必修1　第6章（解析版） 題型：選擇題

關(guān)于細(xì)胞分化的敘述，下列哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的 ( )

A.細(xì)胞分化是一種持久性的變化，它發(fā)生在生物體的整個(gè)生命進(jìn)程中

B.細(xì)胞分化在胚胎時(shí)期達(dá)到最大限度

C.隨著細(xì)胞分化的進(jìn)行，細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)種類會(huì)發(fā)生變化

D.高度分化的動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞核保持著全能性

 

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科目：高中生物 來源：2015屆高考生物復(fù)習(xí)策略滾動(dòng)檢測(cè)：必修1　第5章（解析版） 題型：綜合題

酵母菌是研究細(xì)胞呼吸常用的實(shí)驗(yàn)材料。請(qǐng)分析回答：

(1)酵母菌有氧呼吸過程中[H]在 處與氧結(jié)合生成水，水中的氫來自反應(yīng)物中的 。適宜溫度下，在錐形瓶中加入含有酵母菌的葡萄糖溶液并密封(如圖1)，圖2曲線中能正確表示實(shí)驗(yàn)結(jié)果的是 。

(2)某研究小組利用如圖3所示裝置進(jìn)行酵母菌細(xì)胞呼吸的研究。圖中刻度玻璃管可以用來讀取液面的高度(假設(shè)水壓對(duì)氣體體積變化的影響忽略不計(jì))。

實(shí)驗(yàn)步驟：

a.將10 mL酵母菌培養(yǎng)液和10 mL加熱煮沸后冷卻的酵母菌培養(yǎng)液分別加入甲、乙兩個(gè)燒杯中。

b.將甲、乙兩個(gè)燒杯分別放入氣密性完好的兩個(gè)氣球中，排盡空氣后分別向兩個(gè)氣球內(nèi)注入等量且適量的氧氣，扎緊氣球保持密閉狀態(tài)，再分別放入如圖所示實(shí)驗(yàn)裝置中。

c.兩組裝置均放入20℃恒溫水浴中。從注水口注入等量的溫水，調(diào)節(jié)刻度玻璃管液面至起始刻度。

d.記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

實(shí)驗(yàn)分析：

①該實(shí)驗(yàn)的自變量是 _______________________________________________，

因變量是 _________________________________________________________。

②實(shí)驗(yàn)剛開始的短時(shí)間內(nèi)，兩組裝置的刻度玻璃管液面均不發(fā)生變化的原因分別是： ____________________________________________________________；

___________________________________________________________________ 

_________________________________________________________________。

③一段時(shí)間后，裝有甲燒杯的裝置中刻度玻璃管液面 ，原因是 _____________________________________________________________

_________________________________________________________________ 。

 

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科目：高中生物 來源：2015屆高考生物復(fù)習(xí)策略滾動(dòng)檢測(cè)：必修1　第5章（解析版） 題型：選擇題

下圖表示一個(gè)酶促反應(yīng)，它所能反映酶的一個(gè)特性和A、B、C最可能代表的物質(zhì)依次是 ( )

A.高效性 蛋白酶 蛋白質(zhì) 多肽

B.專一性 淀粉酶 淀粉 麥芽糖

C.專一性 麥芽糖酶 麥芽糖 葡萄糖

D.高效性 脂肪酶 脂肪 甘油和脂肪酸

 

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科目：高中生物 來源：2015屆高考生物復(fù)習(xí)策略滾動(dòng)檢測(cè)：必修1　第5、6章　（解析版） 題型：選擇題

根據(jù)現(xiàn)代生物進(jìn)化理論，下列說法正確的是 ( )

A.同一群落中的種群相互影響，因此進(jìn)化的基本單位是群落

B.在自然選擇過程中，黑色與灰色樺尺蠖表現(xiàn)為共同進(jìn)化

C.不同品種的蘭花開花季節(jié)不同但可以人工雜交，因此是同一物種

D.在環(huán)境條件保持穩(wěn)定的前提下，種群的基因頻率可能不變，也可能改變

第Ⅱ卷(非選擇題 共50分)

 

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科目：高中生物 來源：2015屆高考生物復(fù)習(xí)策略滾動(dòng)檢測(cè)：必修1　第5、6章　（解析版） 題型：選擇題

下圖表示某些細(xì)菌合成精氨酸的途徑，從圖中可以得出( )

A.這三種酶基因有可能位于一對(duì)同源染色體上

B.這些細(xì)菌的精氨酸的合成是由3對(duì)等位基因共同控制的

C.若產(chǎn)生中間產(chǎn)物Ⅰ依賴型突變細(xì)菌，則可能是酶1基因發(fā)生突變

D.若酶1基因不表達(dá)，則酶2基因和酶3基因也不表達(dá)

 

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科目：高中生物 來源：2015屆高考生物復(fù)習(xí)策略滾動(dòng)檢測(cè)：必修1　第1、2、3、4章（解析版） 題型：綜合題

如圖表示生物體內(nèi)某些有機(jī)物的組成關(guān)系及功能關(guān)系，其中D是RNA，C、E都是高分子化合物，C是主要的遺傳物質(zhì)，A、B是組成它們的基本單位。請(qǐng)據(jù)圖分析回答：

(1)真核生物體內(nèi)的A物質(zhì)有 種，B物質(zhì)在生物體內(nèi)約有 種。

(2)合成C、D的A物質(zhì)的不同點(diǎn)表現(xiàn)在 和___________________ 上，C物質(zhì)和D物質(zhì)在空間結(jié)構(gòu)上的不同點(diǎn)表現(xiàn)在 ，C物質(zhì)與D物質(zhì)的關(guān)系一般是 。

(3)C存在的主要場(chǎng)所是 。

 

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