Question

【題目】根據(jù)各類微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點和新陳代謝類型，利用選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基，結(jié)合顯微鏡檢，以及菌落特征，可以把混雜在一起的大腸桿菌、硝化細菌、乳酸菌、酵母菌、圓褐固氮菌分離開來。下面是分離篩選的方法、步驟，請根據(jù)各個步驟的條件，填寫空格中的內(nèi)容。首先配制一系列不同性質(zhì)的固體培養(yǎng)基，然后進行高溫滅菌。再將上述微生物的混合液分別接種到各種培養(yǎng)基上培養(yǎng)。

（1）用無氮培養(yǎng)基可篩選出_____________________。

（2）用不含有機碳源的選擇培養(yǎng)基可篩選出__________________。

（3）酵母菌的篩選需要在常規(guī)培養(yǎng)基中另外加入__________________。

（4）利用伊紅和美藍培養(yǎng)基培養(yǎng)混合菌，菌落呈________色并帶有金屬光澤的是_____________，挑取該菌落單獨培養(yǎng)，結(jié)合顯微鏡檢和進一步用伊紅和美藍培養(yǎng)基鑒別培養(yǎng)來確定。

（5）在無氧環(huán)境下培養(yǎng)混合菌，__________________可以生長，加入一定濃度的乳酸，使培養(yǎng)基pH充分降低，可抑制_______________________的生長，利用菌落特征，結(jié)合顯微鏡檢，選取生長優(yōu)勢的菌落，即可分離出______________。

Answer 1

【答案】 圓褐固氮菌 硝化細菌 某種抗生素，如青霉素 紫黑（或深紫或黑色） 大腸桿菌 大腸桿菌、乳酸菌、酵母菌 大腸桿菌和酵母菌 乳酸菌

【解析】（1）無氮培養(yǎng)基可篩選出能固氮的微生物，即圓褐固氮菌。

（2）不含有機碳源的選擇培養(yǎng)基可篩選出自養(yǎng)型微生物，即硝化細菌。

（3）酵母菌是真菌，篩選時常在培養(yǎng)基中加入抗生素，如青霉素，防止其他細菌的生長。

（4）利用伊紅和美藍培養(yǎng)基可用來培養(yǎng)和鑒定大腸桿菌，菌落呈黑色并帶有金屬光澤。

（5）無氧條件下乳酸菌和酵母菌可以生長，加入一定濃度乳酸可以抑制酵母菌的生長，隨后篩選出乳酸菌。