某同學(xué)為了研究酶的專一性問題,做了淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的水解作用實(shí)驗(yàn),下列敘述中正確的是( )

A.淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解,可通過有無還原糖特定的顏色反應(yīng)來證明

B.實(shí)驗(yàn)中有兩次控制溫度,目的是一樣的

C.該實(shí)驗(yàn)也可用碘液替代斐林試劑的作用

D.蔗糖的純度與新鮮程度如何并不影響實(shí)驗(yàn)

 

A

【解析】本實(shí)驗(yàn)中兩次控制溫度,第一次是為了提供酶活性的最適溫度,第二次是為了水浴加熱來檢測(cè)是否含有還原糖;該實(shí)驗(yàn)不能用碘液代替,因?yàn)榈庖簾o法判斷淀粉酶是否與蔗糖發(fā)生反應(yīng);蔗糖的純度與新鮮程度會(huì)影響實(shí)驗(yàn)。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015屆高三生物一輪總復(fù)習(xí)備課資源包：專題6光合作用（解析版） 題型：綜合題

為探討鹽對(duì)某生物燃料樹種幼苗光合作用的影響,在不同濃度NaCl 條件下,對(duì)其凈光合速率、胞間CO2濃度、光合色素含量等進(jìn)行測(cè)定,結(jié)果如圖。檢測(cè)期間細(xì)胞的呼吸強(qiáng)度沒有顯著變化。請(qǐng)參照?qǐng)D回答下列問題:

(1) 葉綠體中色素的功能是 。

(2)大氣中的CO2可通過植物葉片表面的 進(jìn)入植物體內(nèi)。光合作用產(chǎn)生的有機(jī)物(C6H12O6)中的氧來源于原料中的 ,有機(jī)物(C6H12O6)中的氧經(jīng)細(xì)胞有氧呼吸后到終產(chǎn)物 中。

(3)當(dāng)NaCl濃度在200～250 mmol/L時(shí)凈光合速率顯著下降,自然條件下該植物在夏季晴朗的中午凈光合速率也會(huì)出現(xiàn)下降的現(xiàn)象。前者主要是由于 ,后者主要是由于 。

(4)總光合速率可用單位時(shí)間內(nèi)單位葉面積上 表示。請(qǐng)?jiān)谒o坐標(biāo)圖上繪制該實(shí)驗(yàn)中總光合速率變化趨勢(shì)的曲線圖。

 

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科目：高中生物 來源：2015屆高三生物一輪總復(fù)習(xí)備課資源包：專題5ATP與細(xì)胞呼吸（解析版） 題型：綜合題

某新能源研究興趣小組嘗試用木薯塊根的淀粉制備燃料酒精。他們用酶將木薯淀粉降解成單糖。查閱資料后,安裝的酒精發(fā)酵裝置、采用的發(fā)酵條件如圖。

(1)向發(fā)酵瓶中加入5 g酵母菌開始實(shí)驗(yàn)。發(fā)酵初期,通氣閥①需要偶爾短時(shí)間打開,并在A通氣口處打氣,以利于  ;實(shí)驗(yàn)過程中,通氣閥②需要偶爾短時(shí)間打開,目的是   。

(2)第3天,取出少量發(fā)酵液,滴加含有 的濃硫酸溶液來檢測(cè)酒精。

(3)檢測(cè)后發(fā)現(xiàn),盡管酵母菌菌種合適、淀粉酶解物充足、操作正確、發(fā)酵溫度和pH適宜,但酒精含量(+)比預(yù)期低,他們展開了討論,認(rèn)為還有其他影響因素,如 ,請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)對(duì)此因素進(jìn)行探究并預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果(用表格形式呈現(xiàn);用“+”表示酒精量,最高含量為“+++++”)。

(4)請(qǐng)對(duì)預(yù)測(cè)的結(jié)果進(jìn)行分析,并得出結(jié)論。

點(diǎn)睛:本題主要考查細(xì)胞呼吸的過程和原理、細(xì)胞呼吸的影響因素及應(yīng)用,意在考查考生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和對(duì)細(xì)胞呼吸的理解能力。

 

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科目：高中生物 來源：2015屆高三生物一輪總復(fù)習(xí)備課資源包：專題5ATP與細(xì)胞呼吸（解析版） 題型：選擇題

將圖中果酒發(fā)酵裝置改裝后用于探究酵母菌呼吸方式的實(shí)驗(yàn),下列相關(guān)操作錯(cuò)誤的是( )

A.探究有氧條件下酵母菌呼吸方式時(shí)打開閥a

B.經(jīng)管口3 取樣檢測(cè)酒精和CO2 的產(chǎn)生情況

C.實(shí)驗(yàn)開始前對(duì)改裝后整個(gè)裝置進(jìn)行氣密性檢查

D.改裝時(shí)將盛有澄清石灰水的試劑瓶與管口2 連通

 

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科目：高中生物 來源：2015屆高三生物一輪總復(fù)習(xí)備課資源包：專題5ATP與細(xì)胞呼吸（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于ATP的敘述,正確的是( )

A.該物質(zhì)組成成分中有糖類

B.葡萄糖的跨膜運(yùn)輸一定消耗該物質(zhì)

C.葉綠體內(nèi)該物質(zhì)的運(yùn)輸方向是基質(zhì)→基粒

D.動(dòng)植物細(xì)胞形成ATP的途徑分別是呼吸作用和光合作用

 

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科目：高中生物 來源：2015屆高三生物一輪總復(fù)習(xí)備課資源包：專題4酶（解析版） 題型：綜合題

某同學(xué)從溫度為55~65 ℃的泉水中篩選出能合成脂肪酶的細(xì)菌,并從該細(xì)菌中提取了脂肪酶�；卮饐栴}:

(1)測(cè)定脂肪酶活性時(shí),應(yīng)選擇 作為該酶作用的物質(zhì),反應(yīng)液中應(yīng)加入 溶液以維持其酸堿度穩(wěn)定。

(2)要鑒定該酶的化學(xué)本質(zhì),可將該酶液與雙縮脲試劑混合,若反應(yīng)液呈紫色,則該酶的化學(xué)本質(zhì)為 。

(3)根據(jù)該細(xì)菌的生活環(huán)境,簡(jiǎn)要寫出測(cè)定該酶催化作用最適溫度的實(shí)驗(yàn)思路。

點(diǎn)睛:本題考查了酶的本質(zhì)、特性和影響酶活性的因素以及相關(guān)實(shí)驗(yàn)與探究。

 

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科目：高中生物 來源：2015屆高三生物一輪總復(fù)習(xí)備課資源包：專題4酶（解析版） 題型：選擇題

生物實(shí)驗(yàn)中常用鹽酸處理實(shí)驗(yàn)材料。下列說法正確的是( )

A.鹽酸解離根尖的同時(shí)也為龍膽紫染色創(chuàng)造酸性環(huán)境

B.鹽酸處理染色質(zhì)能促進(jìn)DNA與派洛寧(吡羅紅)結(jié)合

C.鹽酸濃度過高會(huì)破壞過氧化氫酶的空間結(jié)構(gòu)導(dǎo)致其失活

D.鹽酸處理細(xì)胞有利于健那綠(詹納斯綠B)對(duì)線粒體染色

 

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科目：高中生物 來源：2015屆高三生物一輪總復(fù)習(xí)備課資源包：專題3物質(zhì)出入細(xì)胞的方式（解析版） 題型：選擇題

圖甲表示四種不同的物質(zhì)在一個(gè)動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)外的相對(duì)濃度差異。其中通過圖乙所示的過程來維持細(xì)胞內(nèi)外濃度差異的物質(zhì)是( )

A.Na+ B.K+ C.胰島素 D.CO2

 

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科目：高中生物 來源：2015屆高三生物一輪總復(fù)習(xí)備課資源包：專題2細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能（解析版） 題型：選擇題

真核細(xì)胞單位面積的核孔數(shù)目與細(xì)胞類型和代謝水平有關(guān)。以下細(xì)胞中核孔數(shù)目最少的是( )

A.胰島細(xì)胞 B.造血干細(xì)胞

C.效應(yīng)B細(xì)胞(漿細(xì)胞) D.口腔上皮細(xì)胞

 

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