Question

【題目】下列都可用“酶的作用條件較溫和”進行解釋的是（ ）

A．“高原反應”和“不能用純氧搶救煤氣中毒的病人”

B．“唾液淀粉酶進入胃后不再催化淀粉水解”和“胰島素不能口服”

C．“人發(fā)高燒時，渾身無力，食欲下降”和“人寒冷時，不由自主打寒戰(zhàn)”

D．“沸水浸泡過的加酶洗衣粉洗滌效果不佳”和“低溫保存的食物不易腐敗”

Answer 1

【答案】D

【解析】“高原反應”是由于機體缺氧，“不能用純氧搶救煤氣中毒的病人”是由于血液中的二氧化碳可以作為化學物質(zhì)刺激呼吸中樞，A錯誤；“唾液淀粉酶進入胃后不再催化淀粉水解”是酶的催化需要適宜的pH，但“胰島素不能口服”是因為胰島素能被消化道中的蛋白酶水解，不能體現(xiàn)“酶的作用條件較溫和”，B錯誤；“人發(fā)高燒時，渾身無力，食欲下降”能體現(xiàn)酶的催化需要適宜的溫度，但“人寒冷時，不由自主打寒戰(zhàn)”是體溫調(diào)節(jié)造成的，不能體現(xiàn)“酶的作用條件較溫和”，C錯誤；“沸水浸泡過的加酶洗衣粉洗滌效果不佳”是由于高溫破壞了酶的結構，“低溫保存的食物不易腐敗”是由于微生物細胞內(nèi)的酶在低溫條件下活性受到抑制，兩個實例均能體現(xiàn)出“酶的活性需要適宜的溫度”這一特性，D正確。