Question

釀酒、做面包都需要酵母菌。某同學(xué)想探究酵母菌的呼吸方式（是否在有氧和無氧條件下都能生存），于是進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。

 

⑴實(shí)驗(yàn)原理：酵母菌在有氧和無氧條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌。

 做出假設(shè)：                                                 。

 ⑵材料用具：酵母菌培養(yǎng)液、澄清石灰水、橡皮球、玻璃導(dǎo)管數(shù)根、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液等。

 ⑶實(shí)驗(yàn)步驟：

 ①A瓶先封口放置一段時(shí)間后，選擇玻璃導(dǎo)管，將上圖中的裝置一、二中的錐形瓶分別進(jìn)行連接。

 ②將兩套裝置放在適宜溫度條件下培養(yǎng)10小時(shí)，觀察澄清石灰水是否變渾濁。步驟①中A瓶先封口放置一段時(shí)間的目的是                                  。

⑷預(yù)測及結(jié)論：

 ①兩組裝置中石灰水都渾濁，說明酵母菌在有氧和無氧條件下都能進(jìn)行呼吸；

 ②                                                                   ；

 ③                                                                   ；

④                                                                   。

⑸為進(jìn)一步確定酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物，可以再用            （試劑）檢測培養(yǎng)瓶中有酒精產(chǎn)生。

Answer 1

⑴酵母菌在有氧和無氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。

⑶①裝置連接如下圖：

 

②消耗殘留空氣中的氧氣

⑷②兩組裝置中石灰水都不渾濁，說明酵母菌在有氧和無氧條件下都不能進(jìn)行呼吸

③裝置一中出現(xiàn)渾濁，裝置二中不渾濁，說明酵母菌只能在無氧條件下進(jìn)行呼吸

④裝置一中不出現(xiàn)渾濁，裝置二中出現(xiàn)渾濁，說明酵母菌只能在有氧條件下進(jìn)行呼吸

⑸重鉻酸鉀溶液

解析:

略