18．過氧化氫酶只能催化過氧化氫分解，不能催化其他化學(xué)反應(yīng)，這說明（　�。�
A．酶具有高效性B．酶具有專一性
C．酶具有穩(wěn)定性D．酶的作用條件較溫和

分析 酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無機(jī)催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活），據(jù)此分析解答．

解答 解：過氧化氫酶只能催化過氧化氫水解，不能催化其他化學(xué)反應(yīng)，這說明酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行，酶的催化具有專一性．B正確；ACD錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 此題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解掌握，難度適中．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2016屆貴州省高三9月月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

研究發(fā)現(xiàn)，水分進(jìn)出細(xì)胞膜必須一種被稱為“水通道”的蛋白質(zhì)。若設(shè)法專一性地關(guān)閉離體腎小管細(xì)胞的水通道蛋白，則將導(dǎo)致細(xì)胞( )

A．形態(tài)基本不變

B．在蒸餾水中漲破

C．在濃溶液中皺縮

D．在生理鹽水中迅速死亡

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．如圖是某高等植物細(xì)胞有絲分裂周期圖．據(jù)圖分析，下列說法正確的是（　�。�
A．DNA和染色體數(shù)目加倍發(fā)生在乙→甲時(shí)期
B．染色單體形成的時(shí)期是乙→甲時(shí)期
C．乙→甲時(shí)期，細(xì)胞中核糖體、線粒體、高爾基體活動(dòng)旺盛
D．乙→甲時(shí)期，發(fā)生染色體著絲點(diǎn)排列赤道板

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．用差速離心法分離出某動(dòng)物細(xì)胞的甲、乙、丙三種細(xì)胞器，測定其中三種有機(jī)物的含量如圖所示．下列有關(guān)敘述正確的是（　　）
A．丙合成的物質(zhì)遇雙縮脲試劑呈紫色
B．乙一定與分泌蛋白的加工修飾有關(guān)
C．葡萄糖進(jìn)入甲分解為CO2和H2O
D．酵母菌與該細(xì)胞共有的細(xì)胞器只有丙

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

13．關(guān)于概念圖的分析正確的是（　�。�
A．①和②所示的過程都需要載體蛋白的協(xié)助
B．只有①所示的過程能逆濃度梯度運(yùn)輸物質(zhì)
C．大分子物質(zhì)只有通過①所示的過程才能進(jìn)入細(xì)胞
D．果脯腌制時(shí)蔗糖進(jìn)入細(xì)胞與過程①和②有關(guān)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．接種乙肝疫苗進(jìn)行肌肉注射，藥物一般直接進(jìn)入（　�。�
A．組織液B．淋巴液C．血液D．細(xì)胞內(nèi)液

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．人慢性粒細(xì)胞白血病，是由第22號(hào)染色體的一部分移接到第14號(hào)染色體上造成的．這種變異屬于（　�。�
A．基因突變B．基因重組C．染色體數(shù)目變異D．染色體結(jié)構(gòu)變異

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．二倍體結(jié)球甘藍(lán)的紫色葉對(duì)綠色葉為顯性，控制該相對(duì)性狀的兩對(duì)等位基因（A、a和B、b）分別位于3號(hào)和8號(hào)染色體上．下表是純合甘藍(lán)雜交實(shí)驗(yàn)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，請(qǐng)回答：
親本組合F1株數(shù)F2株數(shù)
紫色葉綠色葉紫色葉綠色葉
①紫色葉×綠色葉121045130
②紫色葉×綠色葉89024281
（1）組合①的結(jié)球甘藍(lán)葉色性狀的遺傳遵循定律，判斷的依據(jù)是該相對(duì)性狀是由兩對(duì)等位基因控制的，且兩對(duì)等位基因分別位于3號(hào)和8號(hào)染色體上（或從組合①的F2的表現(xiàn)型比15：1，可以判斷出兩對(duì)等位基因是自由組合的）．
（2）在組合①中，F(xiàn)2紫色葉植株的基因型有8種，其中純合子有3種．若F1與綠色葉甘藍(lán)雜交，理論上后代的表現(xiàn)型及比例為紫色葉：綠色葉=3：1．
（3）在組合②中，親本紫色葉植株的基因型為AAbb或aaBB，F(xiàn)1的基因型中含有一對(duì)等位基因．
（4）寫出組合②中由F1產(chǎn)生F2的遺傳圖解．．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．下列關(guān)于酵母菌細(xì)胞內(nèi)的代謝及相關(guān)分析，正確的是（　�。�
A．氨基酸合成蛋白質(zhì)的過程，ATP的消耗增加
B．葡萄糖轉(zhuǎn)移途徑：細(xì)胞外→細(xì)胞膜→細(xì)胞質(zhì)→細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)→線粒體
C．可以用溴麝香草酚藍(lán)試劑判斷酵母菌的呼吸方式
D．丙酮酸變成酒精的過程中伴有[H]和CO2的產(chǎn)生

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