Question

三類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧化時(shí)釋放能量與耗氧量如下表：

營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)	體外燃燒釋放能量(KJ/g)	體內(nèi)氧化分解釋放能量(KJ/g)	耗氧量(dL/g)
糖	17	17	0.83
蛋白質(zhì)	23.5	18	0.95
脂肪	39.8	39.8	2.03

據(jù)上表內(nèi)容不能作出的判斷是（ ）

A.糖是生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)

B.同質(zhì)量時(shí)，脂肪貯存能量最多

C.體內(nèi)外蛋白質(zhì)分解釋放能量的差異可能是因?yàn)榉纸猱a(chǎn)物不完全相同

D.耗氧量的多少可能與它們含有元素比例不同有關(guān)

 

Answer 1

A

【解析】

試題分析：表中數(shù)據(jù)只是反映了體內(nèi)或體外氧化放能情況及耗氧量，無(wú)法說(shuō)明哪種物質(zhì)是主要能源物質(zhì)，而B(niǎo)、C、D三項(xiàng)的解釋與表中信息相對(duì)應(yīng)，屬可作出的判斷，選A.

考點(diǎn)：本題考查物質(zhì)氧化釋放能量的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。