Question

將新鮮馬鈴薯切成5cm的粗細相同長條，再將它們分別放在濃度不同的蔗糖溶液中，4h后測量每條的長度，結(jié)果如圖所示．以下有關(guān)分析正確的是（　�。�

• A、馬鈴薯細胞液的平均濃度約為25g?L^-1
• B、當溶液濃度為40g?L^-1時，細胞開始發(fā)生質(zhì)壁分離
• C、在溶液濃度為30g?L^-1～90g?L^-1的范圍內(nèi)，細胞壁也有一定程度的收縮
• D、在溶液濃度為50g?L^-1，細胞均因過度發(fā)生質(zhì)壁分離而死亡

Answer 1

考點：細胞質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象及其原因,物質(zhì)進出細胞的方式的綜合

專題：

分析：新鮮馬鈴薯條5cm，如果長度變小，說明外界溶液濃度高，細胞失水；長度增加，說明外界溶液濃度低，細胞吸水；長度不變，說明是等濃度溶液，細胞吸水和失水處于動態(tài)平衡．

解答： 解：A、新鮮馬鈴薯長條初始長度為5cm，當溶液濃度為30 g?L-1時，長度不變，說明細胞液濃度接近該濃度，A錯誤；
B、當溶液濃度大于30 g?L-1時，細胞開始發(fā)生質(zhì)壁分離，B錯誤；
C、細胞壁也具有一定的伸縮性，看圖可知，在溶液濃度為30g?L^-1～90g?L^-1的范圍內(nèi)，馬鈴薯條長度減小，可知細胞壁也有一定程度的收縮，C正確；
D、在溶液濃度超過50g?L^-1，馬鈴薯條長度還在減小，說明細胞繼續(xù)發(fā)生質(zhì)壁分離，細胞并未死亡，D錯誤．
故選：C．

點評：本題考查了質(zhì)壁分離的條件，考生要能夠從曲線中看出細胞液的等滲溶液，在低濃度溶液中吸收膨脹，高濃度溶液中失水發(fā)生質(zhì)壁分離．