Question

（16分）回答下列以CuSO4為實(shí)驗(yàn)試劑的有關(guān)題目。

Ⅰ．重金屬離子會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)分子變性，某小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究銅離子對(duì)唾液淀粉酶活性的影響，步驟如下。請(qǐng)回答：

（一）實(shí)驗(yàn)步驟

①取兩支潔凈的試管，編號(hào)A、B，A管加入1% CuSO4溶液和pH6.8緩沖液各1mL，B 加

入 各1mL。

②往兩支試管各加入等量相同濃度的唾液淀粉酶溶液1mL。

③往兩支試管各加入等量相同濃度的淀粉溶液1mL。

④ 。

⑤取出試管，各加入碘液3滴，觀察顏色變化。

（二）討論與分析

（1）加入緩沖液的作用是 。

（2）有同學(xué)提出由于CuSO4溶液呈藍(lán)色，用上述步驟的檢測(cè)方法可能會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生干擾，請(qǐng)你提出另外的一種結(jié)果檢測(cè)方法并預(yù)估實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

①檢測(cè)方法： 。

②預(yù)估結(jié)果：A管： ；B管： 。

II．微核是細(xì)胞在有絲分裂過(guò)程中因各種有害因素?fù)p傷，使細(xì)胞核成分殘留在核外而形成的微小染色質(zhì)塊。當(dāng)外界環(huán)境中存在一定濃度的致突變物時(shí)，會(huì)使具有微核的細(xì)胞增多。某小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究了不同濃度的CuS04溶液對(duì)綠豆根尖細(xì)胞微核及染色體行為的影響，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示，請(qǐng)分析回答：

（1）觀察綠豆根尖細(xì)胞微核及染色體行為，需制作臨時(shí)裝片，順序是 。

（2）結(jié)果顯示，當(dāng)Cu質(zhì)量濃度在0-80 mg/L范圍內(nèi)時(shí)，隨著Cu質(zhì)量濃度增加，微核率增大，當(dāng)Cu質(zhì)量濃度為100mg/L、120mg/L時(shí)，綠豆根尖細(xì)胞微核率分別只有1.619%、0.507%，請(qǐng)解釋此現(xiàn)象： 。

Answer 1

Ⅰ．（一）①蒸餾水和pH6.8緩沖液

④放入37℃恒溫水�。ɑ蜻m宜溫度下）保溫一段時(shí)間

（二）（1）維持反應(yīng)液中pH的穩(wěn)定

（2）①取出試管，各加入斐林試劑1mL，50-65℃水浴加熱2分鐘，觀察顏色變化

②無(wú)磚紅色（或藍(lán)色） 出現(xiàn)磚紅色沉淀

II．（1）解離→漂洗→染色→制片

（2）因?yàn)闃O高濃度的Cu離子溶液抑制了綠豆根尖分生組織細(xì)胞的分裂

【解析】

試題分析：I.（一）由題意可知是探究銅離子對(duì)唾液淀粉酶的影響，實(shí)驗(yàn)中應(yīng)遵循單一變量原則和控制無(wú)關(guān)變量原則，作為對(duì)照組故在B試管內(nèi)應(yīng)加入等量蒸餾水和pH6.8緩沖液。唾液淀粉酶的最適溫度在37℃，故應(yīng)放在37℃恒溫水�。ɑ蜻m宜溫度下）保溫一段時(shí)間使酶發(fā)揮作用，然后滴加碘液觀察顏色變化。如果A組是藍(lán)色，說(shuō)明銅離子對(duì)唾液淀粉酶有抑制作用，如果和對(duì)照組一樣說(shuō)明沒(méi)有抑制作用。

（二）（1）加入緩沖液是維持反應(yīng)液中pH的穩(wěn)定。

（2）因變量還可以用生成物的多少來(lái)進(jìn)行檢測(cè)。唾液淀粉酶可以將淀粉分解為還原糖，還原糖可以用斐林試劑在水浴加熱條件下呈磚紅色來(lái)檢驗(yàn)，故可以取出試管，各加入斐林試劑1mL，50-65℃水浴加熱2分鐘，觀察顏色變化。最可能的結(jié)果是A不出現(xiàn)磚紅色，B出現(xiàn)磚紅色。

II、（1）因?yàn)槲⒑耸羌?xì)胞在有絲分裂過(guò)程中，要觀察的話需要進(jìn)行制作裝片，即進(jìn)行解離、漂洗、染色、制片然后進(jìn)行顯微鏡觀察。

（2）由表可知當(dāng)Cu質(zhì)量濃度為0-80 mg/L范圍內(nèi)時(shí)，隨著Cu質(zhì)量濃度增加，微核率增大，當(dāng)Cu質(zhì)量濃度為100mg/L, 120mg/L時(shí)，綠豆根尖細(xì)胞微核率反而降低了，由題意可知微核是有絲分裂中出現(xiàn)的，當(dāng)Cu濃度升高時(shí)，很有可能是因?yàn)闃O高濃度的CU2+溶液已抑制了綠豆根尖分生組織細(xì)胞的分裂，所以微核率降低。

考點(diǎn)：本題考查生物學(xué)實(shí)驗(yàn)相關(guān)知識(shí)，意在考察考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解程度和應(yīng)用能力。