Question

含有215個N原子的200個氨基酸，形成的5個四肽、4個六肽和一個2條肽鏈構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子。這些多肽和蛋白質(zhì)分子中，肽鍵與氨基數(shù)目的最大值分別是（   ）

A．189和11         B．200和215        C．189和26         D．200和26

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：根據(jù)“含有215個N原子的200個氨基酸”，可知其中有15個氨基酸的R基中含有氨基。肽鍵數(shù)=氨基酸總數(shù)-肽鏈的條數(shù)=200-11=189；每條肽鏈中至少含有一個氨基，共11個氨基，此外R基中的氨基不會被破壞，所以氨基總數(shù)為11+15=26個。

考點：本題考查氨基酸的脫水縮合。

點評：肽鍵數(shù)=氨基酸總數(shù)-肽鏈的條數(shù)，每條肽鏈中至少含有一個氨基是正確解決本題的關(guān)鍵所在。