隨著生產(chǎn)生活和科技的發(fā)展，廣泛應(yīng)用很多微生物知識(shí)，請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：

（1）利用藍(lán)莓釀制的藍(lán)莓酒，被稱為“液體黃金”。如果酒的生產(chǎn)流程，壓榨前需除去果柄，此操作要在沖洗_____________（填“之前”或“之后”）進(jìn)行。若從混雜的維生物中分離釀制藍(lán)莓酒的菌種應(yīng)使用_________培養(yǎng)基。喝剩的藍(lán)莓酒開蓋放置一段時(shí)間后會(huì)變酸，原因是____________________。

（2）測(cè)定大腸桿菌數(shù)時(shí)，在稀釋105倍的培養(yǎng)基內(nèi)，得到下表統(tǒng)計(jì)結(jié)果中準(zhǔn)確可信的是________組。對(duì)該菌種數(shù)目統(tǒng)計(jì)時(shí)，常用的方法是_________和顯微鏡直接計(jì)數(shù)法。但是，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)也往往比實(shí)際活菌的數(shù)目低，是因?yàn)開____________________。

組別

平板數(shù)

統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)

取平均值

甲組

兩個(gè)

250和220

235

乙組

三個(gè)

160、240和110

170

丙組

四個(gè)

280、200、340和160

245

丁組

五個(gè)

120、60、270、220和130

160

（3）將某桿菌的淀粉酶基因轉(zhuǎn)入到利用淀粉能力較弱的酵母菌中，經(jīng)篩選得到高效工程菌菌種，此過(guò)程依據(jù)的生物學(xué)原理是_________________。以淀粉為原料，用工程酵母菌和普通酵母菌在相同的適宜條件下密閉發(fā)酵，接種______________菌的發(fā)酵罐需要先排氣。

（4）相關(guān)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，使用過(guò)的微生物培養(yǎng)基應(yīng)進(jìn)行_____________后才能倒掉。

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利用葡萄汁生產(chǎn)的葡萄酒、葡萄醋深受市場(chǎng)歡迎。請(qǐng)回答：

（1）葡萄酒制作的原理是利用酵母菌分解葡萄糖生成____________，該物質(zhì)在____________氧條件下轉(zhuǎn)變成酒精。

（2）某實(shí)驗(yàn)小組嘗試使用罐頭瓶在常溫（21+3℃）下制作葡萄酒。開始時(shí)，向消過(guò)毒的罐頭瓶中加入新鮮的葡萄汁是酵母菌的液體培養(yǎng)基，此培養(yǎng)基中一般都含有____________營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。從微生物培養(yǎng)條件分析此培養(yǎng)基中除生長(zhǎng)酵母菌外有可能長(zhǎng)出霉菌但很少有細(xì)菌生長(zhǎng)，理由是____________。葡萄汁裝入瓶中時(shí)，要留出大約1/3的空間。在以后的過(guò)程中，每隔12小時(shí)左右將瓶蓋擰松一次（不是打開瓶蓋），這樣做的目的是____________。

（3）若要培養(yǎng)野生的酵母菌，在接種的時(shí)候可以用穿刺接種或斜面接種，這兩種方法的而核心問(wèn)題都是要______________________。

（4）葡萄皮、籽中含有原花青素、葡萄皮素和大量葡萄風(fēng)味物質(zhì)等，這些物質(zhì)易溶于乙醇、乙酸乙酯中，因此常采用______________________方法分離提取。

（5））醋酸桿菌是生產(chǎn)葡萄醋必用的菌種，可以從食醋中分離得到純化的醋酸桿菌。擴(kuò)大培養(yǎng)醋酸桿菌時(shí)，一般采用平板倒置培養(yǎng)，原因是______________________。

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正常人體內(nèi)的激素、酶和神經(jīng)遞質(zhì)均有特定的生物活性，這三類物質(zhì)都是（ ）

A．發(fā)揮信號(hào)分子的作用 B．由活細(xì)胞產(chǎn)生的蛋白質(zhì)

C．與特定分子結(jié)合后起作用 D．在發(fā)揮作用后還能保持活性

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在人體的內(nèi)環(huán)境中可以發(fā)生的生理過(guò)程是（ ）

A．血漿蛋白和血紅蛋白的合成

B．丙酮酸氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水

C．抗體與相應(yīng)的抗原發(fā)生特異性結(jié)合

D．食物中淀粉經(jīng)消化，最終形成葡萄糖

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下列過(guò)程未體現(xiàn)生物膜信息傳遞功能的是（ ）

A．蔗糖溶液使洋蔥表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離 B．抗原刺激引發(fā)記憶細(xì)胞增殖分化

C．胰島素調(diào)節(jié)靶細(xì)胞對(duì)葡萄糖的攝取 D．傳出神經(jīng)細(xì)胞興奮引起肌肉收縮

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在農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育或育種等生產(chǎn)過(guò)程中，離不開植物激素或植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的作用。下列有關(guān)敘述，具有科學(xué)性的是

A．赤霉菌可產(chǎn)生赤霉素，引發(fā)“惡苗病”

B．育稻種時(shí)可用細(xì)胞分裂素縮短細(xì)胞周期，抑制紡錘體形成

C．用乙烯利促進(jìn)香蕉果實(shí)發(fā)育

D．連續(xù)陰雨天影響向日葵授粉，可噴灑適量2,4-D避免減產(chǎn)

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下圖為白化�。ˋ－a）和色盲（B－b）兩種遺傳病的家族系譜圖。請(qǐng)回答：

（1）色盲是為 染色體上的 性遺傳病，色盲和白化病這兩種病的遺傳符合___________定律。

（2）寫出下列個(gè)體可能的基因型：Ⅰ2 ，Ⅲ9 ，Ⅲ11 。

（3）寫出Ⅲ10產(chǎn)生的卵細(xì)胞可能的基因型為 。

（4）若Ⅲ8與Ⅲ11結(jié)婚，生育一個(gè)患白化病孩子的概率為 。

（5）Ⅰ5和Ⅰ6婚配后，請(qǐng)推測(cè)其子女患色盲的可能情況，用遺傳圖解表示（不要求寫配子）。

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已知某一動(dòng)物種群中僅有Aabb和AAbb兩種類型個(gè)體，Aabb：AAbb=1：1，（aa的個(gè)體在胚胎期致死）且該種群中雌雄個(gè)體比例為1：1，個(gè)體間可以自由交配，則該種群自由交配產(chǎn)生的成活子代中能穩(wěn)定遺傳的個(gè)體比例為

A．5/8 B．3/5 C．1/4 D．3/4

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

16．二倍體植物油菜黃花基因y1中丟失3個(gè)相鄰堿基對(duì)后形成基因y2，下列敘述正確的是（　�。�
A．正常情況下y1和y2可能存在于同一個(gè)配子中
B．利用光學(xué)顯微鏡可觀測(cè)到y(tǒng)2的長(zhǎng)度較y1短
C．突變后翻譯時(shí)堿基互補(bǔ)配對(duì)原則發(fā)生改變
D．突變后其遺傳密碼可能不變，所以性狀不一定發(fā)生改變

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