Question

20．如圖為探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)裝置圖，請據(jù)圖分析回答下列問題：

（1）A瓶加入的試劑是NaOH，其目的是排除空氣中CO₂，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾（吸收空氣中的CO₂）．
（2）C瓶和E瓶加入的試劑是澄清石灰水（或溴麝香草酚藍(lán)水溶液），其作用是檢測CO₂的產(chǎn)生．
（3）D瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間后，再連通E瓶，其原因是D瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間后，酵母菌會(huì)將瓶中的氧氣消耗完．再連通E瓶，就可以確保通入澄清石灰水（或溴麝香草酚藍(lán)水溶液）的CO₂是酵母菌的無氧呼吸所產(chǎn)生的．
（4）圖中裝置有無錯(cuò)誤之處，如果有請文字說明并在圖中加以改正：
．
（5）請寫出連通后D瓶中的反應(yīng)式：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量．

Answer 1

分析 根據(jù)題意和圖示分析可知：圖示是探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)裝置，其中甲裝置探究的是酵母菌的有氧呼吸，A瓶中是NaOH溶液，作用是除去空氣中的CO₂；B瓶是酵母菌培養(yǎng)液；C瓶中是澄清石灰水（或溴麝香草酚藍(lán)水溶液），目的是檢測有氧呼吸過程中CO₂的產(chǎn)生．乙裝置探究的是酵母菌的無氧呼吸，其中D瓶是酵母菌培養(yǎng)液；E瓶中是澄清石灰水（或溴麝香草酚藍(lán)水溶液），目的是檢測無氧呼吸過程中CO₂的產(chǎn)生．

解答 解：（1）A瓶加入的試劑是NaOH，目的是排除空氣中CO₂，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾（吸收空氣中的CO₂）．
（2）C瓶和E瓶加入的試劑都是澄清石灰水（或溴麝香草酚藍(lán)水溶液），用于檢測CO₂的產(chǎn)生．
（3）D瓶的上方存在氧氣，酵母菌開始會(huì)進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳，因此D瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間后，酵母菌會(huì)將瓶中的氧氣消耗完．再連通E瓶，就可以確保通入澄清石灰水（或溴麝香草酚藍(lán)水溶液）的CO₂是酵母菌的無氧呼吸所產(chǎn)生的．
（4）裝置圖甲中，酵母菌培養(yǎng)液伸進(jìn)石灰水的玻璃管應(yīng)插入石灰水中，如圖：
．
（5）連通后D瓶中進(jìn)行的是無氧呼吸，其反應(yīng)式為C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量．
故答案為：
（1）NaOH　排除空氣中CO₂，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾（吸收空氣中的CO₂）
（2）澄清石灰水（或溴麝香草酚藍(lán)水溶液）　檢測CO₂的產(chǎn)生
（3）D瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間后，酵母菌會(huì)將瓶中的氧氣消耗完．再連通E瓶，就可以確保通入澄清石灰水（或溴麝香草酚藍(lán)水溶液）的CO₂是酵母菌的無氧呼吸所產(chǎn)生的
（4）
（5）C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合實(shí)驗(yàn)裝置圖，考查探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)．需要學(xué)生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及實(shí)驗(yàn)結(jié)論等，需要學(xué)生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．