Question

【題目】微核是真核生物細(xì)胞中的一種異常結(jié)構(gòu)，是染色體畸變?cè)陂g期細(xì)胞中的一種表現(xiàn)形式。微核是各種理化因子，如輻射、化學(xué)藥劑對(duì)分裂細(xì)胞作用而產(chǎn)生的，多數(shù)呈圓形或橢圓形，游離于細(xì)胞質(zhì)中。一般認(rèn)為微核是由有絲分裂后期喪失著絲粒的染色體片斷形成的。有實(shí)驗(yàn)證明，這些染色體片斷在分裂過(guò)程中行動(dòng)滯后，在分裂末期不能進(jìn)入主核。當(dāng)子細(xì)胞進(jìn)入下一次分裂間期時(shí)，它們便濃縮成主核之外的小核，既形成了微核。目前，微核測(cè)試廣泛應(yīng)用于輻射損傷、化學(xué)誘變劑、新藥、食品添加劑的安全評(píng)價(jià)。

某研究小組就某品牌“不同口味方便面對(duì)蠶豆微核形成的影響”展開探究。實(shí)驗(yàn)共分10個(gè)組：其中1組為對(duì)照組，用50mL、100°C蒸餾水冷卻后處理蠶豆根尖；其余實(shí)驗(yàn)組依次按照面餅組、料包組、和面餅料包組分別加入50mL、100℃蒸餾水，冷卻后濾去不溶物質(zhì)處理蠶豆根尖。用蠶豆根尖細(xì)胞制作裝片，顯微鏡下觀察，統(tǒng)計(jì)微核率（每1000個(gè)細(xì)胞所含微核數(shù)）。實(shí)驗(yàn)組結(jié)果如下表：

	面餅組/‰	料包組/‰	面餅料包組/‰
香辣牛肉味	1.80	7.99	8.40
香菇雞肉味	1.80	3.59	4.60
老壇酸菜味	1.79	3.40	5.36

（1）實(shí)驗(yàn)取蠶豆根尖___________區(qū)細(xì)胞制作裝片，制作流程為：解離→_________→制片。

（2）微核的化學(xué)本質(zhì)是______________。要觀察微核，需用___________對(duì)材料進(jìn)行染色，選擇處于分裂____期的細(xì)胞進(jìn)行觀察。

（3）顯微鏡下觀察并計(jì)數(shù)（每組5個(gè)根尖，每個(gè)根尖計(jì)數(shù)1000個(gè)細(xì)胞），對(duì)照組整體只發(fā)現(xiàn)1個(gè)微核，則對(duì)照組的微核千分率為________‰。結(jié)果顯示，3種口味方便面面餅對(duì)蠶豆根尖微核的影響相近，不同口味方便面的遺傳毒性主要來(lái)自______________。

（4）若用大腸桿菌做此實(shí)驗(yàn)，能否看到微核并說(shuō)明理由_______________________。

Answer 1

【答案】分生 漂洗→染色 DNA和蛋白質(zhì) 龍膽紫溶液（或醋酸洋紅液） 間 0.2 料包 不能；大腸桿菌是原核生物，無(wú)染色體

【解析】

考查植物細(xì)胞有絲分裂的實(shí)驗(yàn)觀察

1、觀察植物細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)中，需要制作臨時(shí)裝片。制片的過(guò)程為：解離→漂洗→染色→制片。其中，解離的目的是使細(xì)胞從組織中分離出來(lái)，便于觀察；漂洗的目的是洗去解離液，便于染色體著色；壓片的目的是為了將根尖細(xì)胞分散開，便于觀察。

2、大腸桿菌屬于原核生物，沒(méi)有染色體；也沒(méi)有復(fù)雜的細(xì)胞器只有核糖體和裸露的DNA分子。

（1）根尖分生區(qū)細(xì)胞才會(huì)發(fā)生細(xì)胞分裂，故實(shí)驗(yàn)應(yīng)選擇位于根尖分生區(qū)的細(xì)胞制作裝片，制作臨時(shí)裝片的一般步驟：解離→漂洗→染色→制片。

（2）由題知，微核由有絲分裂后期喪失著絲粒的染色體片段，則其化學(xué)本質(zhì)與染色體相同，為DNA和蛋白質(zhì)。由于龍膽紫能夠?qū)⑷旧�體染成紫色，醋酸洋紅也能夠?qū)⑷旧�體染成紅色，故可以采用這兩種染液對(duì)微核進(jìn)行染色觀察。根據(jù)題干信息，微核存在于有絲分裂間期，是染色體畸變?cè)陂g期細(xì)胞中的一種表現(xiàn)形式，故需要選擇處于分裂間期的細(xì)胞進(jìn)行觀察。
（3）據(jù)題意知對(duì)照組的微核千分率為0.2‰。分析表中數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，3種口味的方便面面餅對(duì)微核的影響相近，而料包對(duì)微核的影響具有顯著性差異，說(shuō)明不同口味的方便面的遺傳毒性主要來(lái)自料包。

（4）大腸桿菌是原核生物，沒(méi)有染色體，自然也不會(huì)形成微核，因此若以大腸桿菌為實(shí)驗(yàn)材料，將不能在細(xì)胞中觀察到微核結(jié)構(gòu)。