Question

19．如圖為酶催化反應(yīng)的示意圖，據(jù)圖判斷下列說法正確的是（　�。�

• A． 該圖可以表示麥芽糖的合成
• B． 該反應(yīng)產(chǎn)物分子中的勢能比反應(yīng)物分子中的勢能高
• C． 在整個反應(yīng)過程中A的形狀不發(fā)生變化
• D． A也可以催化D分解為B和C

Answer 1

分析 酶通過與底物結(jié)合形成酶-底物復(fù)合物降低化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能從而促進反應(yīng)的進行，每一種酶都有特定的結(jié)構(gòu)，只能與特定的反應(yīng)底物結(jié)合形成酶-底物復(fù)合物，與其他反應(yīng)底物不能形成酶-底物復(fù)合物，因而酶的作用具有專一性．A反應(yīng)前后都沒有發(fā)生變化，故為酶．

解答 解：A、麥芽糖是通過葡萄糖和葡萄糖結(jié)合生成的，圖中B與C不同，代表不同物質(zhì)，A錯誤；
B、該反應(yīng)是吸能反應(yīng)，故生成物的能量該有反應(yīng)物的能量，B錯誤；
C、從圖中可以發(fā)現(xiàn)，整個過程A的形狀沒有發(fā)生改變，A為酶，C正確；
D、一種酶都有特定的結(jié)構(gòu)，只能與特定的反應(yīng)底物結(jié)合形成酶-底物復(fù)合物，與其他反應(yīng)底物不能形成酶-底物復(fù)合物，具有專一性，D錯誤．
故選：C．

點評 本題主要考查酶的特性，熟記酶在反應(yīng)前后化學(xué)性質(zhì)都不會發(fā)生改變．