Question

現(xiàn)有2000個氨基酸，其中氨基有2010個，羧基有2040個，則由此合成的5條肽鏈中共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目是（　�。�

• A、1995 2005 2035
• B、1995  5  5
• C、1995  15  45
• D、2005 10 40

Answer 1

考點：蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：1、構成蛋白質的每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、氨基酸通過脫水縮合形成多肽，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫出一分子水的過程，氨基酸形成多肽過程中的相關計算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)；游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基或羧基數(shù)．

解答： 解：2000個氨基酸，共有氨基2010個、羧基2040個，說明R基中共有氨基數(shù)為2010-2000=10個、羧基數(shù)為2040-2000=40個，由此2000個氨基酸合成的5條肽鏈中：
①肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)=2000-5=1995個；
②游離的氨基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基數(shù)=5+10=15個；
③游離的羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的羧基數(shù)=5+40=45個．
故選：C．

點評：本題考查蛋白質的氨基酸的結構特點及氨基酸脫水縮合的知識，考生識記氨基酸的結構通式和脫水縮合過程、掌握其中的相關計算并能運用其延伸規(guī)律答題是解題的關鍵．